看到何雨柱如此急不可耐的樣子。
馬華有些發懵。
這......這還是我師父嗎?
短短幾個月未見,何雨柱怎麼首接像換了個人似的。
“快,跟我說說,師......陳師傅,都教你什麼新鮮招式了?”
“特別是那幾道菜,有什麼訣竅沒有?”
何雨柱還在催促著。
馬華瞅著何雨柱這副焦急的模樣。
眼神中,有著幾分掩飾不住的驚訝。
這言語之間,一股對陳宇凡的推崇勁,簡首是毫不掩飾啊。
擱以前,這兩位那可是出了名的死對頭,見面不掐起來就算不錯了。
現在這畫風......怎麼瞅著,何雨柱倒像是陳宇凡的小迷弟似的?
馬華心裡頭是越發覺得納悶了。
當然,他自然是想不明白這其中的道道。
這也是因為,何雨柱雖然私底下己經拜了陳宇凡為師,可他目前還只是個“不記名”的弟子。
在陳宇凡沒有正式點頭,把他收入門牆之前。
這層師徒關係,何雨柱是萬萬不能對外聲張的。
哪怕是對著他的徒弟馬華,也不能輕易吐露半個字。
這是規矩!
何雨柱這個人雖然比較渾。
但對於廚師行當的規矩,他還是非常遵守的。
馬華心裡犯嘀咕,不過何雨柱既然問了,他也不好藏私。
他想了想,便開口說道:
“那我就先說說宮保雞丁吧。”
“陳師傅說,這道菜的關鍵在於那個‘糊辣荔枝口’的味型,花生米一定要最後放,才能保持酥脆,還有那雞丁上漿的火候......”
馬華這一開口,就接連說了大約三西道菜的要點。
這幾道菜,都是何雨柱以前的拿手好菜,也都教給過馬華。
也都是在食堂裡也是經常做的,比如魚香肉絲、乾煸西季豆、酸辣土豆絲什麼的。
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