聽到考驗這兩個字，何雨柱的身子微微一震。
他知道這是陳宇凡在考校他的功課了。
最近這一個多月，何雨柱確實是下了苦功的。
何雨柱的床頭堆放了二三十本菜譜，各個菜系的都有，一應俱全。
他每天晚上都在家裡研究，就連白天在車間幹活的時候，腦子裡想的也都是怎麼切菜、怎麼調味、怎麼改進
進步，肯定是有的。
可一想到要在師父面前展示，他這心裡還是七上八下的。
“食材的事，你不用擔心。”陳宇凡繼續說道。
“天上飛的，地上跑的，水裡遊的只要你能說出來，我就能給你弄到。”
“你現在要做的，就是趕緊給我寫一份年夜飯的選單出來。”
“是！”
何雨柱一聽，知道這事是躲不過去了。
他深吸一口氣，眼神也變得認真了起來。
何雨柱轉身從櫃子裡取出了紙和筆，坐在桌前，開始冥思苦想。
過了一會，他總算是把選單給寫好了，恭恭敬敬的遞給了陳宇凡。
陳宇凡接過來，簡單看了一下。
總得來說，還算不錯。
都是些硬菜，也符合過年的氛圍。
不過，在搭配和細節上，還是有些欠考慮。
陳宇凡拿起筆，在上面勾勾畫畫，做出了一些修改。
最後，一份堪稱豪華的年夜飯選單，正式出爐了。
四個冷盤——松花蛋拌豆腐，蒜泥白肉，油炸花生米，涼拌豬耳朵。
八個熱菜——紅燒鯉魚，白切雞，油燜大蝦，扒牛肉條，小雞燉蘑菇，蔥燒海參，四喜丸子，紅燒羊肉。
湯，則由陳宇凡親自來做。
還是之前暖房宴上技驚四座的那道——開水白菜。
這種級別的湯，對火候、高湯的要求都達到了極致，何雨柱現在還做不來，陳宇凡也暫時沒打算教他。
主食，則是白麵饅頭，還有象徵著甜甜蜜蜜的八寶飯。
這份選單，可是講究到了極點。
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