緊接著,何雨柱學著陳宇凡的樣子,從雞的頸部開口,下刀、分離、刮肉、斷筋
每一個步驟,他都做得無比認真,無比仔細。
但因為心裡緊張,手上的動作,終究還是出現了一點小小的瑕疵。
在剔除左邊雞大腿骨的時候,他的刀尖稍微偏了一點,在內側的雞皮上留下了一道劃痕。
雖然沒有破,但也算是一個小失誤了。
最終,何雨柱將所有的骨頭,全部乾淨利落地取出來,整齊的擺放在了案板上。
他有些忐忑地看向陳宇凡。
陳宇凡走上前,仔細檢查了一下那隻雞。
他自然也看到了那道小小的劃痕。
不過,陳宇凡臉上的表情,卻沒有任何的不滿,反而露出了一絲讚許的笑容。
“很不錯了。”
開口誇獎道。
“從一個完全不會的門外漢,到能在三天之內就做到這個程度,你的進步已經很快了。”
“現在,你對刀工的控制力,算是基本掌握了。”
聽到陳宇凡的誇獎,何雨柱的心瞬間就樂開了花!
陳宇凡指了指旁邊菜籃子裡的一根黃瓜。
“既然你對控制力有了感覺,那”
“我上次給你演示的蓑衣黃瓜,你現在再試試。”
何雨柱聞言,心裡一動。
他記得很清楚,他之前也嘗試學著陳宇凡的樣子,不放筷子就切蓑衣黃瓜。
結果根本不成功,經常一不小心就切斷,或者是刀口深淺不一。
而現在
何雨柱走到案板前,再次的嘗試。
這一次,他能清楚的感覺到。
自己的刀和以前不一樣了!
他對菜刀的掌控力,和以前比起來有了巨大的提升。
當兩面都切完,何雨柱小心翼翼的將這根黃瓜提起來。
那根黃瓜真的在他的手中,被逐漸拉長了。
。長麼那有沒也,勻均麼那切凡宇陳有沒,”蓑“的來出拉然雖
!了功是還究終但
。來聲出喊沒點差得激,品作的中手己自著看柱雨何
步進的在在實實這
!振到他讓更都獎誇的何任比
:道問的盼期,凡宇陳著看的灼灼神眼,頭起抬他
”?了夠是不是在現力制控的刀對我,哥陳“
”?了腐豆思文出切以可是不是我“
!界境高最的工刀是才,腐豆思文的放綻中水在道那,裡心的他在
!山高座這服征他的在現
。神眼的盼期滿充柱雨何對面,而然
。頭搖了搖緩緩卻凡宇陳
”。些一差還“








