“這幾個菜絕對合適，補身體嘛，正正經經的，誰說得出什麼？
鹿茸和人參，我記得吳大爺家好像還有，都是好東西，他一個老人家也用不到了，回頭跟他買點。”
院子裡，葉賓已經開始了另一項工作。
扛著鋤頭走到地頭，把上衣脫了，搭在絲瓜棚的架子上。
一米八六的個頭，光著上身站在院子裡，陽光照在身上，把每一塊肌肉的輪廓都清清楚楚。
雙手握住鋤柄，腰身發力，鋤頭高高揚起，在空中劃出一道弧線，然後重重地落下。
“噗——”
鋤刃切入泥土，深及半尺，比村裡任何一個壯勞力挖得都深。
一鋤，一鋤，又一鋤。
從第一鋤到最後一鋤，只用了二十分鐘。
兩三分地，翻得透透的，每一寸都挖到了底，每一塊土坷垃都被鋤頭拍碎了。
牲口。
牲口都沒有這麼能幹。
把鋤頭放回雜物間，走到廚房看了看。
灶臺上的大鐵鍋裡，黃豆已經泡了整整一個下午，吸飽了水，用手指一捏就能捏開。
把鍋端下來，把水瀝乾，黃豆倒進竹籃裡控著。
鍋裡重新倒了油，燒到微微冒煙的時候，把控好水的黃豆倒了進去。
香味出來了。
葉賓把炸好的黃豆撈出來，控了控油，把炸黃豆分成兩份，一份用來炒竹鼠，一份用來下酒。
緊接著把竹鼠剁成小塊，焯水去腥，撈出瀝乾。
鍋裡放油，下薑片。蒜瓣。幹辣椒爆香，倒入竹鼠肉大火翻炒，炒到表面微微焦黃。
加入醬油。料酒。白糖，翻炒上色，倒入開水沒過肉塊，蓋上鍋蓋中小火燜煮。
二十分鐘後開蓋，湯汁收濃，加入炸好的黃豆，大火翻炒均勻，出鍋。
兔子紅燒，野雞燉湯，野菜清炒，黃瓜涼拌，擺了滿滿一桌。
葉賓把最後一道菜端上桌，擦了擦手，走到郝蕾蕾房間門口，抬手敲了敲門。
“嫂子，菜做好了，我還炸了點豆子，晚上可以喝點。”
“好的，來了。”
又過了兩分鐘，門開了。
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