江入年趕緊退出群聊介面，把剛才拍的九宮格照片單獨發給李主廚，又附了一條訊息：“李經理，今天紅菌和羊肚菌品相極好，要不要先預留？”
訊息發出去不到半分鐘，李主廚的電話就打過來了。
“小江，紅菌和羊肚菌，雞樅給我各留三斤，香椿芽、刺龍苞、折耳根、蕨菜等，你店裡所有的新鮮野菜都一樣來兩斤。筍子要五斤。我們店大多都是做晚餐，你上午十點前送到就行。”
“好的，李經理，我一定準時送到，今天我們山野味道山貨店正式開業，所有的菌子野菜都打八折......”
江入年掛了電話，趕緊在小黑板上把李經理要的選單拉了一個清單，又從展示臺上先把預留的貨撿出來打包好。
這一來一回也就幾分鐘的工夫，山野味道買菜群裡又叮咚叮咚響了十幾條。
她點開一看，是前天剛被劉姨拉進群的李叔在說話：“小江，今天紅菌還有沒有？上次羊肚菌我寄到北京，我兒子說比他們去雲南旅遊時吃到的還要好，讓我再買幾斤寄過去。今天有什麼好東西給我留一樣的，我九點半我自己過去拿。”
“好的，給您留了，李叔！”
陳宸怕江入年第一天忙不過來，留下來幫忙了。桃桃跟著陳宸在收銀臺，陳宸看見江入年的抽屜裡有一顆糖，剝了給桃桃吃。
“桃桃乖，在這裡坐好嗷，看哥哥姐姐給你展示一下什麼叫做生意！”
“好！”桃桃被陳宸逗得咯咯笑。
江入年一一回復完訊息不到二十分鐘，山貨店門口就開始陸陸續續有人來了。
劉姨總是來得最快，她今天拉著一個帶拉桿的購物車，目標明確，二十斤筍子她要自己去竹筐裡挑。
“小江，我先把筍子拿走，別的一會兒再說。這筍子殼上還有溼泥，是新挖的吧？新鮮成這樣，做酸筍最好了，我都沒買到過比你家筍子還新鮮的。”
劉姨蹲在地上把筍子一根一根往購物車裡碼，嘴裡還唸叨著什麼要做酸筍，夏天螺螄粉配酸筍最好吃，引得旁邊幾個大媽都湊過來。
“老姐姐，這酸筍你一般都是怎麼做的呀？我嘗試過幾次總做不成。”一個年輕一點的阿姨上前跟劉姨搭話。
劉姨是一個表現欲和分享欲都很強的人，有人問她的拿手絕活，那必須給人講清楚了，她立刻站起來比劃，“這筍子啊，剝殼切滾刀塊，開水焯過以後放涼白開裡泡著，加鹽加幾顆花椒，三天就酸了，夏天吃，清清爽爽，拿來煮粉炒粉，炒牛雜豬雜，味道都很絕啊，家裡老頭子愛吃的很咧......”
在老吃家劉姨的強烈安利下，很多阿姨都紛紛加入了挑竹筍做酸筍的隊伍。
江入年按照青山老味的採購單挑出了他們想要的野菜，過了稱，放在竹筐裡，山野味道群的熟客和幾個散客零零碎碎又挑走了一些野菜菌子，展示臺上的菜很快就見底了。
可是後面陸陸續續還在來人，有被門口大麥花束吸引進來探頭看的新客，有專門來嘗灰灰菜和苦麥菜的回頭客，有隔壁張大姐介紹過來的她女兒同學的媽媽，還有在群裡看見訊息首接來的。
桃桃看著姐姐哥哥忙的不行，菜眼看就不夠賣了，她急的首跺腳，她甚至都想首接在空間拿菜出來，放到展臺上。
江入年看出了桃桃的小心思，忙把桃桃拉到原來做麵包的後廚去。
“桃桃，今天我們不能一下就賣完空間的菜，我們再從空間拿一點點出來就行了，咱留點存貨哈，第一天要全部賣光光才好，不太夠賣的樣子才好，這叫飢餓營銷！”
桃桃聽了一頭霧水，啊！賣菜為什麼會飢餓？
江入年看她一臉聽不懂的樣子，就說，“拿一點點就行，桃桃。”
桃桃心念一動，又從空間裡取出二十來筐野菜，江入年一樣拿一點出來放到準備好的筐裡。
等她們倆從後廚出來時，陳宸回頭看見又多了幾個小小筐的野菜，都驚得說不出話了，他剛剛去過後廚的，明明啥也沒有啊！
江入年忙解釋：“存貨，最後一點存貨了~~~”
。間時的菜送味老山青往該了到也，菜點一後最了賣
