祭拜完祖宗,狗剩翻了翻桃桃帶回來的那堆袋子,翻到一個用塑膠袋扎著的東西。
裡面是一根一根細竹籤,串著肉和菜。
“桃桃,這些都是啥呀?為什麼還要用籤籤串起來?”狗剩不解道。
桃桃跑過去一看,眼睛一亮,想不到年年姐姐連燒烤都給她買了,上次在神仙地界打包燒烤回來,也就孃親,杏花舅娘有田舅娘還有外公外婆吃過而己,其他人還沒得嚐鮮呢,這次年年姐姐給買了這個,是想讓大家自己做燒烤吃嗎?
“這是燒烤串串!年年姐姐還給我們買了燒烤串串!”桃桃開心道。
狗剩拎起來看了看。竹籤上串著肉塊、丸子、青椒、蘑菇。
“這個串串是用了烤的?”
“對。神仙地界的人吃宵夜都喜歡吃燒烤,就是用這種串串烤出來的,杏花舅娘也吃過一次,不信你可以問問她!”
“想起啦,你杏花舅娘還真的跟我說過咧,說是肉沒有多少,但是真的很香!”
有田也湊過來看了看,又翻了翻袋子,底下還有幾包調料,幾個刷子,幾張鐵網。
“醬料、刷子、鐵網都配齊了。烤東西吃就差碳了!”
“嘿嘿,咱之前燒的炭能派上用場了!。”傅大壯說。
有田想了想,“這個串串不好分,乾脆咱今天晚上首接在祠堂這邊烤,地方寬敞,全村人一起坐,熱鬧熱鬧。”
狗剩馬上就表示同意了,“好!在祠堂烤!”
二蛋和狗蛋也跟著喊,“燒烤啦!燒烤啦!”
三妞和小花兒跑過來,“桃桃姐姐,燒烤是什麼?”
“就是串串放在火上烤。可香了。”
孩子們聽說要做燒烤,都樂瘋了,在院子裡跑來跑去,。
傅長盛抽著菸斗,想了想。
“行。祭完祖了,供桌收一收,多留點地方出來做燒烤。在祠堂門口擺幾張桌子,碳爐架上,全村一起吃,也好大家一起聊聊天。”
“可是我們並沒有人會做燒烤呀?”傅大壯說到關鍵,傅家坳的人大多數連燒烤是什麼都不知道,怎麼會做呢?
桃桃從空間裡拿出平板,“外公,這有什麼難,年年姐姐給做下載了教程的,跟著學就行。”
她把平板點開,找到一個燒烤教程影片。
影片裡一個男人在烤串,一邊烤一邊講解:“先刷油,再撒鹽,翻面,撒孜然,撒辣椒麵。”
狗剩湊過來看,看著那個螢幕裡有人在烤串,瞪大了眼。
“這,這也太簡單了吧,就是在炭上把肉烤熟唄,然後把料刷上!”
大人們開始準備,有田搬了幾張矮桌到祠堂門口,永昌把碳爐架好,碳燒紅了,傅大壯把串串從袋子裡拿出來,一盤一盤碼好。
孩子們圍在旁邊,看著那些串串,咽口水。
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