現在一聽他要出主意,一時之間也有了死馬當活馬醫的想法。
“你說說看。”周掌櫃的語氣變了,他是真的想聽一聽,“你要是能說出個道道來,今天這頓飯,算我請你。”
柳硯舟沒有急著說話,他把桌上的十四個銅板一個一個收起來,重新揣回袖子裡,然後拿起饅頭咬了一口後道:“既然您有心請客,那便等我吃完再說。”
“噗~!”一旁的老頭一口酒水吐了出來,他是讓樂的。
柳硯舟也不著惱,只是側目看了一眼老頭。
“李老,您切莫取笑,小兄弟說的在理哩!”周掌櫃替柳硯舟圓場道。
“可別熱鬧起來,不然我可就找不到清靜酒樓喝酒嘍。”被稱作李老的老頭,給自己斟了一杯酒。
“您這話說的,李老,我也得掙錢不是?”周掌櫃顯然不敢得罪對方,笑著說道。
“嗯,咱們不妨先且聽他說上一說。”李老再次端起酒杯喝了一口。
柳硯舟見對方談吐文雅心知對方也非尋常人,就權當他不存在,繼續邊吃邊道∶“周掌櫃,您明天早上,去紙紮鋪子買一百張紅紙,再去筆墨鋪子買一支大號的提鬥筆,紅紙裁成巴掌大的方片。”
“然後呢?”
“然後您在店門口貼一張告示。”柳硯舟放下饅頭,一字一字地說,“上面寫∶本店從即日起,每日前三十位客人,進店吃飯者,可免費領取一個錦囊。錦囊之中,有上上大吉之籤一枚,持此籤者,當日所點第一道菜免費。”
周掌櫃皺起眉頭。
“這不是賠本賺吆喝嗎?一道菜少說也得十幾文錢,三十個人就是......”
“您聽我說完。”柳硯舟抬起一隻手,“錦囊裡不是每一隻都放著上上大吉的籤子。一百個錦囊裡,只有十個是真的上上大吉,其餘的可寫‘謝謝惠顧’。”
周掌櫃的眉頭皺得更緊了。
“那客人拆開了發現沒有,豈不是要生氣?”
柳硯舟搖搖頭道,“到時,您在每一張籤子上都寫一句吉祥話。上上大吉的寫‘今日大吉,第一道菜免費’,其餘的就寫些吉利話,比如‘財源廣進’‘步步高昇’‘金榜題名’之類。”
“您想想,一個人進店吃飯,花同樣的錢,在您這兒能拆一個錦囊,拆出一句專門寫給他的吉利話。萬一中了獎,也能免費一道菜!”“換做是您,您願意不願意來一趟試試?”
周掌櫃的眼神變了,他不是沒見過世面的人。
年輕時走南闖北,見過茶館裡說書先生怎麼留客,見過布莊怎麼用‘開張頭一份半價’來攬客。
但眼前這個十六歲的少年說的法子,他是真沒見過。
不是多高明的法子,但就是讓人覺得,有意思,想來試一試。
“還有。”柳硯舟繼續說,“您後廚那位大嫂做的菜不差,可您選單上的菜名太普通了。”
“菜名普通?你是要改菜名?怎麼改?”
柳硯舟想了想,說:“醋溜白菜改叫‘清白傳家’,醬肘子改叫‘紅運當頭’,清蒸魚改叫‘魚躍龍門’,豆腐湯改叫‘福氣滿滿’。換個名字,價錢不變,讓客人點菜的時候心情也不一樣。”
一旁的李老聽到‘魚躍龍門’四個字的時候,眼睛明顯亮了一下,發出一聲輕咦。
周掌櫃做酒樓生意的,更是太清楚讀書人是個什麼樣的主顧群體了。
。人百三兩有也說員生的來趕縣各下底從,後前試鄉年每但,方地大麼什算不然雖城濟臨
。頭彩個究講都,喝要吃要人些這
?門龍躍魚
!懷下中正!呵








