明天一共要擺200桌，分西批。
新屋那邊肯定擺不了那麼多，所以老屋這邊以及左右鄰居門前的空地都會擺上。
現在老屋前面就搭上了一排喜慶的大紅色帳篷，帳篷裡整整齊齊擺了十套桌椅板凳和餐具。
親戚們坐在裡面喝茶聊天，誇著石錦添有本事，誇著他父母有福氣。
馬上就要進入農曆十一月份，早晚的氣溫己經變得比較涼爽。
在北方現在早己經是冬天了，所以晚上天黑得比較早。
天黑得早，今晚開席的時間也相應地比較早。
五點半，得到主家的確認後，幫工們準時上菜。
這種算是家宴的席跟擺大席不一樣，人少菜少，不存在說後面的菜上來時前面的己經涼了的情況，所以都是全部菜上完再動筷。
但幫工們上菜時還是會喊上一嗓子報菜名，顯得喜慶和熱鬧。
“上菜咯～蟲草花燉雞湯，小心燙～”
“來了，來了，終於開始上菜了。”早就望眼欲穿的親戚們沒好意思大聲嚷嚷，就小聲歡呼著。
雖然這樣小聲歡呼著，幫工們上菜的動作並不會快一點，但大家還是忍不住喊著，感覺這樣就能早點吃上了。
第一道湯上來後，大家還不能動筷，就這麼端坐著，齊刷刷地盯著桌子中間那盅黃澄澄的蟲草花燉雞湯。
“唔~好香呀！咕嘟~”
“咕嘟～是呀，聽說蟲草可是很補的東西，不知道這蟲草花是不是也一樣。”
“嗯嗯嗯，我聽說過，說這蟲草花能增強什麼免疫力，就是吃了不容易生病，那城裡人都愛拿它煲湯喝。沒想到它煲湯還能這麼香，咕嘟～”
“一整隻雞放下去燉的呀？它能不香嗎？咕嘟～咕嘟～”
咽口水的聲音此起彼伏。
很快，下一道菜被端上來。
“上菜咯~鹽焗雞。”
在座的親戚家庭條件和原來的石家都差不多，都是貧下中農。
很多人一輩子走親戚的次數都不超十次，所以對於一切非農村常見的菜，很多人是連聽都沒聽說過的，例如眼前這道鹽焗雞。
“鹽焗雞是什麼雞？”石家三姑婆問，“這不就是白切雞嗎？只是皮比白切雞黃一點而己。”
二舅母搖搖頭，“不對，不對，不僅是皮黃一點，味道也不一樣，你聞聞。”
二舅母用力吸了一口，閉上眼睛，“唔~有沙姜的香味，還有一股我形容不出的辛香 ，這是白切雞沒有的。”
其他人也閉上眼睛去聞。
“咕嘟~”
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