“恭喜恭喜。”林初九笑著看向楊明宗,“不知道楊老闆打算怎麼辦?”
楊明宗笑著說了聲謝謝,然後問道,“聽大師說林老闆你這裡還可以根據主家的情況幫人寫選單?”
林初九點點頭,“嗯,可以的,你告訴我每桌預算多少,我可以寫兩份選單供你參考,你可以和家人商量過後再做修改,但修改後的預算可能會有所變動,只要你們自己能接受,我是都可以的。”
楊明宗聞言點了點頭,稍微思索了幾秒後才說道,“不瞞你們說,因為蓋這個房子,家裡是借了一點外債的,所以我這個預算不太充足,所以……”
“明白,大家都一樣,蓋房子嘛那可是一輩子的大事,誰家不背點外債?”林初九表示沒問題,“我會盡量幫你寫既好吃又不貴的選單,當然還會考慮有面子。你只要告訴我每桌大概的預算就行。”
“大概在12塊左右。”楊明宗有點心氣不太足地說了個價,然後又立馬補充一句,“這是最高的價,要是能少就儘量少,麻煩你了林老闆。”
“雞你自家有不?還是需要從外面買?”
“我家養了有,夠這次擺酒用的。”
“也就是說不算雞,其他的菜品加零雜你的預算最高是12塊一桌?”
“嗯,是的。”
這個價格還行,也能整出個像樣的席面。
“如果你想要成本再低,最好是我上你家一趟,看看你家裡都有啥,能從自家出的就不要去外面買,這樣可以省不少。”林初九給出建議。
楊明宗一聽立馬來精神了,“可以這樣嗎?會不會太麻煩你了?要另外加錢嗎?”
林初九擺擺手,“這額外的服務不加錢,反正我的收費就是20桌以內都是隻要10塊錢,每多五桌就加1塊。”
“那太好了,不知道林老闆你什麼時候有空去我家看看?”
林初九想想,“擇日不如撞日,就今天吧,不過我得下午才有空,你把地址寫給我,我下午過去看看。”
袁正罡:“不用,不用寫,明宗你先回去,下午初九開車去我家接我,我帶她去。”
“也行,那就麻煩大師了。”楊明宗連忙道謝。
約好下午西點左右去楊明宗家,兩人便先行離開了。
得知林初九又接了活,大家開心過後,陳淑芬皺起了眉頭,問,“初九呀,之前我覺得10塊錢做一場席很貴,覺得你這活幹得很划算。”
“但現在咱們這店開起來後,一天掙的都不止10塊,你們倆出去做席後,咱們還得另外花錢臨時僱人幫忙,這……”
聽到這,林東喜也點了點頭,“嗯,沒錯。”
林初九把嘴裡飯嚥下去後才說道,“叔婆,不能這麼算。”
“接這些小席確實不掙錢,真正能掙錢的是那種全包的一條龍服務大席。
就是我之前說過的第二種方案,客人負責出錢,其他我全包的那種,只是目前暫時還沒客人選這種而己。
主要是現在我的名氣還不行,等我做的席多了,慢慢把口碑打出去,找我做一條龍酒席的人自然就會多,那時候我掙得自然也就越多了。”
陳淑芬有點不太相信,“初九,你確定這種你能掙到錢?啥都包了的話。”
“嗯,確定,因為我開的價格可不會低。”林初九笑了,“當然了,這也絕對會讓客戶覺得物超所值。”








