果然，
“唔~真的耶，好好吃呀。”
“原來魚肉還可以這麼好吃，媽，以後咱家也炸魚吃吧，不要清蒸了，炸的才好吃。”
“誰不知道炸魚好吃，只是家裡哪來那麼多油給你炸？
有這麼多油，我炸個鞋底你都會覺得好吃。”
小孩媽媽邊說邊也夾起那條最搶眼的炸魚來吃。
一旁的親戚邊嚼著炸魚邊說道，“三妹，你還真別說，就算你家有這麼多油也炸不出這麼好吃的魚。”
“你看看這火候，外酥裡嫩，不僅外面這層魚皮有味，裡面的肉也入味，醃的時候指定加啥調味料了，要不做不到這麼香。”
另外一位親戚也附和道，“嗯嗯，沒錯，三表姐，而且這個是海魚，咱們鎮上買不到。”
“之前我吃過一次，還是我那嫁到白縣的小姑子帶回來的，煎著吃，遠遠達不到這個效果，這個實在是太香了。”
那邊端著餐盤入鄉隨俗的王弘和劉學良，蹲在打菜帳篷的邊上。
“唔~這個芋頭蒸扣肉好吃。”劉學良 邊吃邊點頭，“扣肉酥軟醇厚，芋頭粉糯入味。”
抬頭，“唉~讓我不禁回想起了當年。”
“有一年，我記得那天正好是冬至，我們在一個山坳裡，糧食己經不多了，想過節也沒辦法。
阿水說冬至大過年，他來想辦法，就偷偷跑下山，從老鄉那買了幾個芋頭和一小塊臘肉，就是用那點東西在老鄉家給我們蒸出了滿滿一大碗的芋頭蒸肉。
那臘肉切成非常薄的薄片，上面放著也是切成片的芋頭，那時候是那種小芋頭，沒有這個這麼大，但也很粉。
蒸好後，阿水用個盤子把碗一扣，就變成了芋頭在下，臘肉在上了，那個油和汁就這麼往下流，浸到底下的芋頭……”
劉學良一邊說，一邊吃著盤子裡的芋頭扣肉，滿滿的回憶。
都說回憶總是美好的，但不知為啥，吃著吃著，記憶中的那份美味，就硬生生地被眼前這盤色香味俱全的飯菜給替代了下去。
可能大腦不能同時想兩件事吧，隨著眼前餐盤裡的扣肉香、排骨香還有炸魚香，腦子裡、鼻腔裡全是這些香味，特別是旁邊這個土豆燉排骨，應該是放了香葉和八角，那香味首衝頭頂而去。
回憶慢慢就變成了眼前的這一盤飯菜。
王弘無法身同感受這份情懷，但他同樣覺得這芋頭扣肉做得很好吃，好吃到讓他忍不住想再去多打兩塊。
真不愧是林師傅，她做的菜從來沒讓自己失望過。
這邊正吃著，那邊排隊打菜的隊伍卻突然傳來一聲怒喝。
“二良，怎麼的？以為低著頭我們就看不到你了？”陳村長把餐盤往旁邊地上一放，交代同伴，“幫我看著。”
站起來，走上前把陳二良往旁邊一拉，指著後面的人，“排上去，別耽誤後面的人了。”
陳二良呵呵一笑，“呵呵，村長，你拉我幹啥？我好不容易排到了。”
“呵呵，幹啥？你好意思問我幹啥？”村長冷笑一聲，“哼，咱們村多少年沒見過這麼不要臉的行為了。”
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