你婆婆肯定接受不了,即便是她親妹妹,這人情還人情,數目還是必須得要分明。”
“啊?這樣嗎?”何佩華還真不知道自家婆婆在外面炫耀自己。
只知道自從她跟著老闆出來幹活後,特別是後面某些菜品還可以親自掌勺後,她在家裡的那個地位就比其他任何人都要高了。
連在屋後面多搭一個雞棚多養幾隻雞,家裡人都要問問她同不同意。
“那……那我就去?”何佩華問林初九。
林初九:“去,有錢不賺王八蛋,這個月接的單子都是席數不多的,咱們用不了那麼多人,要是外面有人找你們幹活,你們就去。
但是要說明一點哈,你們出去了是以個人名義出去的,不允許打著林氏一條龍酒席的旗號。
否則被我發現了,日後別想再跟著我幹了。”
“明白,老闆放心,我們一定不會私自打著林氏的旗號出去。”眾人說道,大家也確實從沒往這方面想過。
像梁金修幾個手藝不咋樣的,首接連連擺手,“我們這手藝也沒人請,真有人請我們也不好意思去,連自己的旗號都不好意思打,更別說打林氏的旗號了,我怕被人家揍。”
幫工裡就何佩華和林大發得了一點真傳,胡秋雪和林麗雅勉強還行,至於其他人……只能說沒天分的人,你把獨門秘方送到他們面前,在他們面前演示過無數遍。
他們也是按照步驟一步步來,啥都對,就是做出來的味道它不對。
所以能單獨出去幹活的也就何佩華和林大發了。
只是林大發家親戚不多,而且基本上都是不怎麼走動的,所以幾乎沒人知道他現在己經有了一手不錯的廚藝,也就沒人找他去幹活了。
今天做菜的活還是由林初九、林東喜和林大發三人完成,林麗雅、胡秋雪等幾個幫工幫忙打下手。
甘茂生訂了十個菜一桌的選單。
分別是:人參燉雞湯、香油白切雞、脆皮燒鴨、紅燒乳鴿、炸雞翅、魷魚豬肚炒香芹、清蒸多寶魚、鹽焗斑節蝦、海味炒粉絲、蒜蓉生菜(生財)。
廚房裡忙著的時候,原本要去曬場看祭祀活動的親戚們都挪不動腳了。
每年大家過來看年例,最愛乾的事就是去曬場上看人家的祭祀儀式。
即便每個村子的儀式都大差不差,但在這個沒啥娛樂節目的年代,大家對看人家打鼓舞獅放鞭炮這樣的活動還是百看不厭的。
只是現在親戚們覺得這個臨時搭起來的廚房以及門前那紅彤彤的帳篷更有吸引力。
別說年例這種傳統節日了,就平時誰家辦喜事也沒見過這樣式的呀。
看看人家還穿著統一的服裝,看著就專業,比國營飯店的大師傅還氣派。
還有她們的鍋碗瓢盆都是自己帶過來的,質量一看就不是普通人家裡比得上的。
再看看那活蹦亂跳的大蝦,比她們的手掌還長。
走不動了,真走不動了,祭祀儀式每年都有得看,但這樣新穎的酒席方式卻是第一次見,先看完再說。
今天這場酒席因為菜品和桌數都少,所以林初九她們來得也相對來說晚一點,在家吃過早餐才來,也就不給主家提供早餐了,來了就首接開始幹活。
親戚們一個個或站或蹲地在廚房外面目不轉睛地看著眾人忙活。
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