徐師傅當然能聽懂他的潛臺詞，深感可惜的問道：“如果再做一年以上的窖藏，口味會變得更加醇厚，最少多賣一半的價錢，楊公子為何……為何如此急功近利？”
後世的大麴醬香酒，要經過超高溫的制曲、堆積和發酵，最少窖藏三年以上才會出廠。
明代的制酒工藝相對比較溫和，一年的窖藏期就算合格。
如果有條件，三年五年也不算多，窖藏的時間越長，陳化效果越好，口味更加純正柔和。
“商業機密，無可奉告。”
楊銳笑容和煦，語氣冰冷。
開酒坊是為了賺錢，楊銳要的就是急功近利，酒坊的投入這麼大，必須儘快收回成本，見到利潤。
更何況在楊銳看來，“火燒刀”就是一種大眾化的口糧酒，質量達到及格線就行了，沒必要投入巨大的成本，去追求一年以上的窖藏期。
“既然如此，我們倒是可以買一批‘火燒刀’做窖藏……”徐師傅發現了一條新商機，轉身去找東家商量。
與此同時，李邦美帶來的釀酒師傅，也在給幾位大佬做科普。
熊文燦和楊嗣昌先入為主，以為楊銳在弄虛作假，對這個品酒會不夠重視，現在發現楊銳好像是在玩真的，都有一種兩眼一抹黑的抓瞎感。
幸好李邦美帶來了一位內行的釀酒師傅，給大家有理有據的，講解分析了一通，最後得出結論，這個“火燒刀”是一門躺著數錢的好生意，絕對值得參與，而且要儘可能的大力參與！
能拿到乙級經銷商，就不要丙級經銷商，能拿到甲級經銷商，就不要乙級經銷商，現在投入越大，將來收穫越多！
“五千兩銀子，實在太多了。”
楊嗣昌猶豫再三，還是傾向於先簽一個乙級經銷商，試試水深水淺，再考慮要不要做甲級經銷商。
一般的殷實人家，全部家產也就是幾千兩銀子。
哪怕換成武陵楊家這樣父子兩進士的豪門，五千兩銀子，也不是一下子能拿出來的。
“不如咱們兩家聯手……嗯，再給姚昆鬥（姚明恭）算一股，三家分攤五千兩銀子，就不算太多。”熊文燦的經濟頭腦非常靈活，轉眼間想到一個好辦法，風險分攤，利益均沾，三家合夥拿下一個省的甲級經銷商，然後就能大賺特賺。
“唔，不錯，那得好好挑挑，到底選哪個省……”楊嗣昌傾向於四川省，離武陵楊家不遠，又是熊文燦的老家，官場士林都有可靠的硬關係。
找到楊銳一說，楊銳卻不同意。
“四川的甲級經銷商已經有人定下了。”
肥水不流外人田，以魯欽為首的西南諸將，和楊銳的關係更近。
“那就換成貴州吧，貴州也可以。”貴州也挨著湘西，熊文燦又是貴州的“高考移民”，同樣有硬關係。
“實在不好意思，貴州也有人了。”
差一等的肥水，一樣不流外人田，雲貴是黃鉞的地盤，貴州的甲級經銷商得給他留著。
“那怎麼搞？難道讓我們去南直隸？”
南直隸的大佬太多，楊嗣昌、熊文燦和姚明恭三個人綁到一起也搞不定，純粹就是說氣話。
“肥公不妨試試其他的北方省份，這個“火燒刀”是烈酒，更適合北方的苦寒之地。”
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