需要改進最多的，也是醇香酒坊。
因為產銷兩旺，又在進行大規模的擴建，醇香酒坊本來就忙到起飛，楊銳又不願意用楊家的老人，酒坊的骨幹都從四川幫選拔，從蔣鬍子以下都是剛剛踏入釀酒行業的白脖，就有很多細節做的不到位。
神奇的是，雖然有很多細節做的不到位，不規範，卻什麼都沒耽擱。
醇香酒坊的產能一直頂滿，銷售也從來沒掉過鏈子，深受各家經銷商的好評，楊銳又特意檢查了擴建工程，施工質量完全沒問題。
整個醇香酒坊，加上配套的馬鞍山莊子，就像一輛渾身上下除了鈴不響其他哪都響的老破腳踏車，卻硬生生的，跑出了每小時四十公里的高時速。
之所以會出現這樣的奇蹟，是因為騎車的人太拼命。
“蔣叔你不能再熬夜了，師傅夥計們三班倒，你一直跟著連軸轉，鐵打的漢子也受不了……毛毛，我給你下個死命令，每天三更天以前，必須讓你鬍子叔睡覺，能不能做到？”
“不能！”
毛毛按照條例，立正大聲回答：“我的事情太多，每天都要忙到四更天，盯不住鬍子叔。”
不是蔣鬍子一個人在拼命，醇香酒坊所有人都拼得很兇。
毛毛當初在馬鞍山凼湖的戰鬥中，吐了韓老扁一鞋，被人嘲笑了很久，醇香酒坊開業後，毛毛被調到蔣鬍子手下幫忙，很快展現出不錯的管理能力，還有一定的商業頭腦，已經成為蔣鬍子不可或缺的得力助手。
很多事情蔣鬍子忙不過來，就派毛毛去處理，想讓他盯著蔣鬍子睡覺，是一個不可能完成的任務。
“我給你加人！”
楊銳已經給醇香酒坊加過兩次人手，但是酒坊發展的太快，眼看又不夠用了。
後世裡有一句話，任何一家公司遇到的所有問題，最後都可以歸結為人力資源的問題，楊銳的勢力膨脹太快，人力資源的問題尤其突出。
而且急不得，短期內沒有太好的解決辦法。
必須經過時間沉澱，才能培養鍛煉出第一批合格的人才……
另一個問題比較多的地方，則是還在草創階段的情報組。
情報工作太重要了，哪怕趕鴨子上架，也必須搞起來。
醇香酒坊和八方腳行都像烈火烹油一樣紅火，楊銳手下比較能幹的人都去了這兩個地方，情報組的人員素質明顯低了一個檔次。
從負責這一攤的易五開始，到他手下的幾個楊家護衛，都在摸著石頭過河，很多時候不知道該做什麼。
楊銳也不知道。
情報工作太神秘，楊銳雖然兩世為人，從資訊大爆炸的後世穿越而來，對情報工作卻是既沒有吃過豬肉，也沒見過豬跑，只能根據腦海中的資料，加上自己的一些推測想象，給易五他們提出一個大致的發展方向。
不過沒關係，這個年代的情報工作都比較糙，楊銳在現階段對他們的要求並不高，起到耳目的作用就可以了。
除了可靠的自己人，情報組還需要更多的外圍眼線，楊銳回到武家穴市以後，精心挑選了一批歪瓜裂棗交到易五手下，比如二五仔潘榮祖、幹過妓院狎司的牛奎，以及幾個原來跟著鐵頭狼的混混。
這段時間，這幫歪瓜裂棗都在學規矩。
既然是學規矩，當然有老師，他們的老師就是軍棍。
