第1215章
“侯爺,出酒了!大家都等著您去掐頭酒呢!”
釀酒作坊首次出酒的酒水,掐頭去尾的頭酒要掐得狠一些。
其中的分寸,旁人把握不好,一般都由主家親自動手。
“大家為了趕上主顧們自提的日期,夜以繼日地賣力苦幹,這次頭酒,酒坊裡從上到下,人人可得兩斤拿回去自家喝著耍!”
聽到林羽的決定,酒坊裡響起一片歡呼聲。
只是蒸餾而未移入釀酒槽子的酒水,在風味與烈度上有一定的差異,不可作為正宗的重碧酒來使用。
但,它絕對比市面上流通的酒水,烈度更強。
天底下,唯有林家的釀酒坊,能夠使用五種糧食,採取不一樣的蒸餾手段,調配釀製出重碧酒。
可自從林羽之前舉辦過一次宴會,當場預售了一大批酒水後,便不再對外售賣。
因此。
哪怕是不正宗的重碧酒,在酒市行當裡,仍然有人趨之若鶩。
這第一批頭酒,拿出去一倒手,每斤少說能賣個十兩銀子!
嘩啦啦啦!
略微泛青的酒水,自林羽竹筒裡提取出來,倒入酒罈之中。
每人兩斤的頭酒自然不可能由林羽逐一發放。
他只管象徵性地提取一筒,剩餘的,便交由管事來負責,按照儲存酒水管道的先後順序,把相應重量的頭酒排出。
剩餘的,便可以進入釀酒的下一個步驟。
“頭酒既出,半個月後,就能產出二十萬斤酒水,讓客人們來自提了。”
林羽派人按照預售名單上的名字,前去通知買家大概來自提的日期。
由於酒水是易碎物,且當時大家買的原因,就是要往外運。
必然要提前安排貨運等事。
林羽特意提前通知買主,讓他們做好諸事安排,只待自提了酒水,便能以最快的時間,運往其他需求量最高的地方,賺取更多的差價。
這一貼心的舉動,又引來了不少人的誇讚。
想要預購重碧酒的人更多了。
可是。
林羽為了市場不飽和,以及不影響其他酒坊共同發展的大局,還是沒有再繼續在益州建設新的酒坊。
“劍南道範圍內的酒水供應,靠著石林村與益州的生產量足夠了,大不了等人們手裡越來越有錢,需求量增加時,把作坊擴建一下。”
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