當天晚上。
陸家的堂屋內，幾人圍坐在爐子旁，熱熱鬧鬧地吃起了涮羊肉。
羊肉湯小火燉了一個多小時，湯底濃白，骨髓己經化入了湯中。
切得薄如蟬翼的羊肉一放進去，立馬變色捲曲，涮上個十幾秒，肉質剛剛好。
家裡沒有芝麻醬，蘸得是蒜泥，滴上幾滴香油，味道也很醇厚。
涮完羊肉，還可以繼續涮白菜、蘿蔔、粉絲、蘑菇和豆腐等等。
吸飽了羊肉湯汁的蔬菜，味道也非常鮮美。
一頓飯，吃得幾人都心滿意足。
第二天一大早，幾人坐上鎮裡的拖拉機，一塊去了槐溝大隊。
不光有陸淮，就連趙世蘭也跟著一塊去了。
前兩天胡大隊長特地來家裡請的，說是兩人之前給大隊幫了不少忙。
趙世蘭手把手教會了她們做錢包的手藝，陸淮更是幫著聯絡摁釦，找銷路。
說什麼也要請兩人一塊過去，要是不去的話，他就一趟趟來請。
趙世蘭生怕胡大隊長單獨再跑一趟，便答應著跟著去了。
這是她第一次來槐溝大隊。
去的時候，心底還有些忐忑，怕見到那麼多生人拘束，更害怕因為紅玲和蘇家人的關係，弄得場面尷尬。
哪知道車一停穩，先前幾個來家裡學手藝的婦女同志立馬衝上前，熱情地扶著她下了車，噓寒問暖。
讓她完完全全打消了心底的疑慮。
幾人趕到時，胡大隊長正熱火朝天地帶著人摁著豬，磨刀嚯嚯準備殺豬。
一旁的空地上，己經支起了兩口大鍋。
一口燒熱水，一口準備做殺豬飯。
葛老和許為民在城裡很少見這麼熱鬧的場面，都圍在一旁，好奇地觀看。
趙世蘭閒不住，見剛才那幾個嬸子都在清洗豬下水，也抬腳上前去幫忙。
上次曉夏滷豬大腸的時候，她一首在旁邊看著，己經把做法記在了心裡。
見大家看著豬大腸發愁，便主動提議滷來吃。
胡嬸幾人圍著趙世蘭，興高采烈地討論著做法，場面很是融洽。
這邊胡大隊長張羅完殺豬，便開始給各家各戶算工分、分豬肉。
往年，大隊通常一般只會在年關殺一頭豬。
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