沉思了片刻之後,蘇千綾也看著山腳下那一片拆除了大半的動物園。
如果說有什麼地方適合這些商販,那毫無意問就是山腳下了。
這片區域蘇千綾的計劃是打造一個人和動物共同生存的社群。
小吃,餐館這些東西肯定都是要有的。
但她這裡是動物園,不是無良景區,有些東西是必須要提前考慮好。
“這樣,唐叔你今晚上告訴他們我的條件。”
“首先是食材都必須是確保新鮮,我們會不定期抽查樣本送檢。”
“一個攤位我們一個月收兩千塊錢作為攤位費,但要交五萬塊錢的保證金。”
“食材一旦出現不乾淨的情況,或者違規使用新增劑,我們要扣掉保證金並且解除合同永遠不允許入駐。”
“然後是價格,我們只允許比市場價高出百分三十,不能出現那一根烤腸十塊錢的情況。”
……
蘇千綾對於攤販的條件很苛刻,但大多數的限制都在食品安全這一點上。
畢竟動物園的情況擺在這,現在半個多月的時間好不容易積累出來了一批口碑,若是因為邀請商販導致口碑出了問題,那是多少錢也賺不回來的。
淄博為什麼能一躍成為旅遊聖地,很大一部分就是在於文旅是真的發力,任何破壞口碑的行為都要受到嚴懲。
蘇千綾沒有執法權,但她可以靠著動物園的規矩鎖定這些商販。
發現違規就扣掉保證金補償給遊客,並且給人趕出去。
“這樣是不是有些太狠了,都是討生活的!”
唐耀國簡單計算了一下,一個攤販如果真的要來動物園,還沒等開始賣就要繳納差不多七萬塊錢。
“沒事,他們不同意大不了我們就自己幹,也不是很難的事情。”
小吃這東西現在基本上都是半成品了,上網隨便一搜就有各種各樣的配方。
實在不行去招幾個老師傅,自己辦幾個攤位,食材,流程,衛生反而全都能在自己的掌控之下。
“也行,口碑重要!”
唐耀國想了想,還是覺著蘇千綾說的有道理。
一路來到了山腰的位置,員工們也很快就就開始做好了營業前的準備。
蘇千綾透過手機的監控朝著大門的位置看了一眼。
“唐叔,開門吧,我看已經有差不多一百多個人開始排隊了。”
“行,那我去開門!”
現在剛剛七點出頭,一個接著一個的遊客就開始朝著園區內走了進來。
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