接下來兩三週的時間,只要能把這第二波的任務完成,她的動物園大計劃基本上也就有了充足的底氣搞定了。
車子一路趕回動物園,蘇千綾一頭扎進了後廚。
李廚這會已經來上班了,指揮著後廚的人在整理今天要用的東西。
「園長!」
「大廚已經找到了,大概下週開始啟動食堂和包間的建設。」
「包間要比食堂會快一些,一共十個,到時候李廚你這邊就要多費費心了。」
「選單呢?」
說到這個蘇千綾也有些頭疼,沉吟了片刻之後這才開口。
「這也是我今天來想和你說的,我打算帶幾個人一起去偷菜,咱們一起商量一下定什麼菜品合適。」
「什麼時候?」
「今天就去,咱們先在山城轉轉,明天去隔壁市。」
李廚思索了一會,隨後也看向了身旁的一個廚師。
「我夜宵之前回來,你們把菜備好。」
「這攤子你管好了,出了問題我要扣工資。」
「好!」
趁著李廚交代工作的時間,蘇千綾也拿起了對講按下了通話鍵。
「小宋,今天晚點的工作交出去,一會跟我出趟門,順便把孔嘉也帶上。」
一趟四個人差不多已經涵蓋了完全不同的口味。
李廚是這一趟最重要的,他主要是確定這道菜現在能不能做得出來。
而蘇千綾則是考慮成本和售價這些問題。
小宋和孔嘉分別代表了現在的年輕男女的想法,他倆認可的菜就完全可以放到選單上了。
開車帶著幾個人先行抵達了醇香樓,作為山城五星級酒店的附屬中餐廳,這裡的菜品質量和味道在整個山城都是排得上名號的。
蘇千綾翻看了一下選單,很快就點了十多個菜。
特意都要了小份之後,很快第一道菜就端到了桌子上。
「白灼蝦?」
「對,後廚可以準備一個海缸這東西很能活,而且死了的話也可以給動物們加餐。」
聽到了蘇千綾的解釋,幾個人也拿著筷子加起來吃了一口。
蘇千綾嚐了嚐味道隨後也帶著肯定點了點頭。
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