楊秀麗拿出幾個酒杯和一瓶五糧液，讓王建設給他們倒酒。張向前趕忙阻攔，“兄弟，你這份心意我領了，自從得了結核病以後，我就再也不喝酒了。今天高興，我以茶代酒，陪你痛痛快快喝幾杯。”
王建設愣了一下，不過聽他這麼一解釋，馬上回過神來，“行，行，人到中年，身體最重要，那就以茶代酒，我倆幹一個！”
林美姣倒是沒有拒絕，接過酒杯，準備嚐嚐五糧液是啥滋味。
倒好了酒以後，王建設招呼大家吃柴，“來，兄弟還有這位靚女，嚐嚐這個菜，這道是這裡招待客人閉上桌的一道菜，叫白切雞，而這個沙姜蘸料是靈魂，你嚐嚐！”
張向前也不客氣，夾起一塊雞肉往醬料裡沾了沾放到了嘴裡，還別說，口感很好。
林美姣也夾了一塊，像張向前一樣，在醬料裡面很隨意沾了沾，放進嘴裡嚼，邊吃邊點頭，“好吃，在我們老家，雞都是用來燉湯，或者炒辣子雞，沒想到，這邊還有這種吃法啊。”
楊秀麗笑著接過話頭，一邊給林美姣碗裡又添了塊雞肉，一邊說：“靚女，這你就不知道了。在我們廣東這邊，無雞不成宴。這白切雞啊，做法看著簡單，其實最講究。得用三黃雞或者清遠雞，火候要剛剛好，浸熟而不是煮爛，骨頭裡還帶點血絲才叫嫩。吃的時候一定要配這個沙姜、蒜蓉、醬油和花生油調的蘸料，那才叫一個地道。”
她頓了頓，又補充道：“聽老人說，這做法傳了好幾百年了。以前粵西那邊的人靠海，打魚回來，把雞用開水一燙，切吧切吧就能吃，圖個原汁原味。不像咱們老家，燉得爛乎乎的。後來傳開了，就成了酒樓裡的招牌菜。你剛才說好吃，那是對了，這雞是我自己用玉米和穀子喂的，在山腳下跑大的，肉質緊實著呢，城裡可吃不到這味道。”
王建設夾了一筷子臘腸，嚼得滿口生香，也插嘴道：“就是！我這兄弟身體不好，喝不得酒，但吃這個雞絕對沒問題，溫補的。來，再嚐嚐我炒的臘腸，這也是咱老家的味兒，煙燻過的，香著呢！”
林美姣聽得連連點頭，又夾了一塊雞肉，這次又特意多蘸了點沙姜醬，送進嘴裡，眯著眼細細品味，然後真心實意地讚歎道：“嫂子，你這手藝太絕了！這雞肉又滑又嫩，沾上這個醬，真是香到心裡去了。我回去要是饞這口了，可咋辦呀！”
一句話把大家都逗笑了，楊秀麗笑得首擺手：“那還不簡單？多住幾天，我天天給你做！保準讓你們吃個夠。”
涼棚外，午後的陽光透過芭蕉葉的縫隙灑下來，斑斑駁駁地落在飯桌上。
遠處山腳下，海浪拍打礁石的聲音隱隱傳來，混著院子裡母雞咯咯的叫聲，和飯桌上筷箸碰撞的清脆聲響，交織成一首寧靜而溫暖的田園交響曲。
張向前看著眼前的老友和妻子，又看看這滿目蒼翠的山景，端起茶杯，深深地吸了一口那粗茶的澀香，覺得心裡那塊壓了許久的石頭，終於被這山風、這海味、這老友的情誼，一點點地化開了。
好兄弟就是好兄弟，儘管那麼久沒有見面，但是一見面，坐在一起吃頓飯，那種熟悉的感覺馬上就上來了。
午飯過後，太陽日漸毒辣，涼棚下熱得人首冒汗。
王建設只好把他們請進堂屋坐下，堂屋的頂上掛著吊扇，兩個人坐在一起敘舊。林美姣實在覺得無聊，想出去走走，抬頭看看外面的日頭，只好作罷。
楊秀麗收拾女兒的房間讓林美姣午休，裡面有一臺落地扇，風扇一開啟，房間裡面頓時感覺到涼爽。
坐了那麼久的車，林美姣也是感覺累了，躺在床上，不一會兒就睡著了。
睡到下午三點多，太陽偏西，整座山頭的溫度都降溫，但是從窗子放眼望去，外面太陽還是白的。
王建設見外面太陽沒有那麼大了，帶他們去考察自己的基地。
“兄弟，外面日頭偏西了，走，帶你去看看我的‘寶貝’！”說著，他順手從門後抄起兩頂草帽，扔給張向前一頂，自己扣上一頂，又拿了一把鐮刀別在腰後，“山路滑，你跟著我的腳印走。”
張向前接過草帽扣在頭上，跟著王建設往屋後的山坡走。
林美姣也趕緊跟上來，手裡還攥著那把蒲扇，一邊走一邊扇著風，眼睛己經好奇地往坡上張望了。
山坡上的路比想象的寬，能坐小推車，兩邊都是密密麻麻的芭蕉樹。那些寬大的葉子在午後的光裡綠得發亮，一片疊著一片，風一吹，就沙沙地響，像是整座山都在說悄悄話。
王建設步子大，走了幾步又停下來等他們，指著左邊一片地說：“你們看這邊，這是去年新種的‘粉蕉一號’，果肉甜，賣相好，外地老闆點名要這個。那邊，”他又朝右邊努努嘴，“那片是‘廣粉’，皮薄，耐運輸，主要走北方市場。”
張向前湊近一棵苗，蹲下來仔細看，那苗剛長到膝蓋高，葉片嫩綠，根莖粗壯。他伸手輕輕摸了摸葉片，回頭問：“這都是你從哪兒搞的苗？”
“嘿，這就說到點子上了！”王建設叉著腰，臉上那得意勁兒壓都壓不住，“早些年間，大家都種老品種‘大蕉’‘牛角蕉’，那個不挑地，但也不值錢。後來我跑了一趟海南三亞，五指山，跟那邊的農科所的人聊了幾回，才搞明白，這玩意兒也得跟著市場走！”
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