南流景對海洋牧場寄予厚望,他蹲在木棧道上,手指伸進海里撥動那些小牙籤,感受著魚苗的小嘴巴在他手指上輕輕的啄,臉上自然流露出資本家看韭菜的慈祥表情。
“你們可要好好長大啊,我的煙燻小屋等著你們呢。”
至此,需要處理的工作終於告一段落。在退潮時間到來前,南流景還能抽空回家給自己和年糕做頓早飯。
年糕的早飯當然還是寵物餅乾。狐狸是雜食動物,理論上來說南流景吃什麼,年糕就能吃什麼。
但在免費薅羊毛薅來的寵物餅乾吃完前,南流景是不會把自己的食物儲備分給它的。
先吃免費的!
好在年糕不挑食,或者說魔法動物保護協會出品的小餅乾真的很好吃,小狐狸崽每天都表現得特別積極,餅乾一倒到地上,狐狸頭就埋下去了,把小餅乾拱地到處滾,它也呼哧呼哧地追著滿屋跑。
南流景一邊用食鹽給鮭魚頭做馬殺雞一邊看著年糕千里追殺小餅乾,在心裡琢磨著是不是應該給它搞個狗盆。
他今天給自己準備的早飯是鹽烤鮭魚頭,考慮到最近氣溫一天比一天低,於是決定再用鮭魚尾燉個湯。這兩塊食材孤零零躺在倉庫裡佔了兩個格子,南流景看它們不爽很久了,乾脆今天一併解決掉。
把鮭魚頭放在一邊用鹽醃著,南流景拿出鮭魚尾,艱難用生蠔刀將其從中間片成兩半。
拿來燉鍋,架在黑裡發紅的木炭上加熱,淋一圈橄欖油,拍幾顆蒜末下去爆香,然後把鮭魚尾放進去香煎。
等到兩面焦黃,蒜香和魚香飄散出來,就倒入提前燒好的熱水,把鍋蓋一蓋,讓它自己慢慢燉著。
這時再回頭來處理鮭魚頭。
用鹽醃好的鮭魚頭放入烤盤,淋橄欖油,撒黑胡椒,放到另一個炭堆上烤。實在搞不到檸檬,南流景就放棄了。腥就腥吧,又不是沒吃過腥的。
等待兩道菜做熟的功夫,南流景總算能歇一會兒。
“嘿……”
瞥一眼髒兮兮的塑膠凳,南流景一腳跨過它,舒舒服服在沙發上落座,壁爐裡火苗噼啪作響,暖融融的火光映在臉上。
嶄新的沙發附帶一條淺色的防塵布,鋪在深紅色的坐墊上。南流景掀開防塵布,任由自己的屁股陷進柔軟厚實的坐墊裡,沙發靠背能夠提供很強的支撐力,他悠閒地翹起二郎腿,拿出今天的報紙。
年糕吃完了寵物餅乾,又被鮭魚的香味吸引過來,饞地圍在壁爐前打轉,小聲哼哼唧唧。
看完某歌星與七個前任的愛恨情仇,南流景抖抖報紙,從容翻過一頁,這一版面上印了一個數獨遊戲,南流景掏出文具盒,對著幾個方格子沉思五分鐘,龍飛鳳舞地填上幾個數字。
“完美!”
二十分鐘時間轉瞬而逝,沸騰的湯鍋咕嘟咕嘟地頂起鍋蓋,南流景放下報紙,戴上棉線手套,一把掀開鍋蓋。
鮮香的白色蒸汽瞬間撲了他滿臉,南流景被燙地往後一躲,又忍不住深吸一大口氣:“好香!”
事實證明,優秀的食材確實不需要複雜的烹飪技巧。
南流景得意地把湯鍋端上餐桌,裡面的湯水已經變成了濃白色,橙紅色的魚肉半遮半掩。
期待地找出湯勺,嚐了一口後南流景沉默一瞬,果斷加了一勺鹽,然後是致死量的黑胡椒。
【鮭魚尾湯】
【分類:料理】
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