歸宗事宜落定，房鶴沒有半分停留，立刻著手落實樊知奕交代的事宜。
樊知奕的銀錢，良種，菜系方子，經營章程，早已提前派人送到滎陽，一應物資齊備，只待落地開工。
房鶴分工明晰，做事利落果斷。
房鶴迴歸房氏一族之時，樊知奕也沒閒著，替他把關，幫他暗查滎陽風土人情，主要是看一看民風如何，才好走下一步。
經過近半個月的考察和檢驗，樊知奕與房鶴商議了一下，就先擇了城外大片閒置荒地。
做手續時，是房鉉幫著房鶴去辦的，樊知奕沒有露面兒。
之後，收到京城來信，哥哥蘇子安已經安妥了，請她回去。
樊知奕帶著人馬，悄然出了滎陽，準備回京。
而房鶴這邊一切文書手續齊全，下一步就是開始正式投入生產。
他們僱傭當地流民農戶，開荒整地，推行新式耕種法子，種下高產良種。
當地農戶起初大多不信，世代耕種舊法，從未聽過什麼新種新法，私下紛紛議論，覺得這個新來的房氏子弟，不過是年少輕狂，瞎折騰。
流言四起，嘲諷不斷。
房鶴從不辯解，隻日日親自下地，跟著農戶一同勞作，把控耕種細節，耐心指導眾人打理田地。
與此同時，他在城中盤下一間臨街大鋪面，按照樊知奕給到的方子和規制，改造裝修，籌備開設菜系獨特的酒肆。
城中原有老牌酒樓掌櫃，見新來的外人要開新店搶生意，頓時心生忌憚。
他們暗中串聯一眾商戶，打算聯手排擠，斷他貨源、冷他客源，逼他速速退場。
一時間，房鶴前路阻力重重。
房鉉看在眼裡，怕他初來乍到，扛不住地方勢力的打壓，想要出面周旋。
卻被房鶴攔下。
“爹，不必。”房鶴已經接受了房鉉這個便宜爹，雖然只是口頭上喊他爹，但是，這也是一種釋然，不是嗎？
房鶴語氣平靜，眼神卻格外堅定地道，“郡主讓我來滎陽，是讓我立業做事，不是讓我靠著庇護度日。這點阻礙，我能解決。”
他深知，樊知奕給了他身份，本，、靠山，可真正的立身之本，終究要靠自己掙來。
商戶聯手斷貨源，他便用樊知奕鋪設的外地商路，從別處調運食材物資，品質更優，貨品更足。
同行惡意造謠抹黑，他便提前試營業，邀請城中百姓免費品鑑菜品，實打實的口味，親民的價格，瞬間打破所有流言。
不過半月時間，房鶴的酒肆正式開業。
獨特的菜式，新鮮的口味，規整的服務，瞬間火爆滎陽全城。
每日賓客滿座，往來絡繹不絕，直接碾壓城中一眾老牌酒樓。
城外的新式良田，也漸漸顯現成效。
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