釣魚艇劈開金紅色的浪濤，朝著西南方向全速前進。引擎的轟鳴聲沉穩而規律，混著海浪拍打船身的嘩嘩聲，在漸漸沉下來的暮色裡格外清晰。
許明胳膊上纏著白紗布，卻一點也閒不住。他從冷藏艙裡挑了條最小的二十一斤的旗魚，拎到船尾的操作檯上，拿出隨身帶的剔骨刀，麻利地去鱗、開膛、剔骨。新鮮的旗魚肉泛著粉嫩的光澤，沒有一點腥味，只有海水的清鮮。
“哥，你胳膊別使勁，我來弄。”許煜握著方向盤，回頭喊了一聲。
“沒事，皮外傷，不耽誤拿刀。”許明笑著揮了揮沒受傷的右手，“今天讓你們嚐嚐我的拿手菜，清燉旗魚塊，再燜個魚排，保證比飯店裡的還香。”
葉正本來想過去幫忙，被許明一把推了回去：“葉總你歇著，溜那條大魚累壞了吧？等著吃現成的就行。”
他說著，從儲物箱裡拿出大米，淘洗乾淨放進高壓鍋，又把旗魚肉切成大塊，用薑片和鹽簡單醃了十分鐘。灶火點燃，鍋裡倒上少許花生油，油熱後下薑片爆香，再把魚塊倒進去煎至兩面金黃，加開水沒過魚塊，蓋上鍋蓋大火燉煮。
很快，濃郁的魚香就飄滿了整個甲板。幾位老闆本來還在興奮地討論著今天的旗魚，聞到香味都湊了過來，一個個伸長了脖子往鍋裡看。
“我的天，這也太香了吧！”劉總吸了吸鼻子，“我以前也吃過旗魚，怎麼沒這麼香？”
“那是你們吃的都是凍的，哪有剛釣上來的新鮮。”許明得意地說，“這魚出水不到三個小時，肉嫩得跟豆腐似的。”
十幾分鍾後，一鍋奶白色的清燉旗魚，一盤金黃酥脆的燜魚排，再配上幾碟涼拌海菜，就端上了甲板的小桌子。大家圍坐在一起，就著鹹溼的海風大快朵頤。旗魚肉果然鮮嫩無比，入口即化，魚湯鮮得能把舌頭吞下去，一鍋湯很快就被喝了個精光。
“太好吃了！”王總抹了抹嘴，心滿意足地打了個飽嗝，“許明兄弟，你這手藝不去當廚師真是可惜了！”
“就是就是，以後每次出海都得帶著你！”
吃完飯，天己經完全黑了。墨藍色的夜空綴滿了星星，像撒了一把碎鑽，海面漆黑一片，只有船頭的探照燈射出一道雪亮的光柱，劈開黑暗向前延伸。
幾位老闆今天確實累狠了，胳膊酸得連筷子都快拿不穩，聊了沒幾句就哈欠連天。葉正安排他們進船艙的臥室休息，自己走到駕駛艙，對許煜說：“小煜，我來開一會兒，你去睡會兒。”
“不用葉哥，我不困。”許煜搖了搖頭，“這一片晚上暗礁多，我熟，你去休息吧，明天還要釣魚呢。”
葉正也不勉強，他知道許煜的本事，拍了拍他的肩膀：“那辛苦你了，有事喊我。”
船艙裡很快就響起了此起彼伏的鼾聲。甲板上只剩下許煜和許明兄弟倆。許明搬了個小板凳坐在許煜旁邊，幫著看著海面。
“小煜，明天那蘇眉魚真的有？”許明小聲問，眼裡滿是期待！
“嗯，應該是有的”許煜邊開船邊答到！
兄弟倆有一搭沒一搭地聊著，許明熬到後半夜實在撐不住了，也去船艙裡找了個床鋪眯了一會兒。整個釣魚艇上，只有許煜一個人醒著。他握著方向盤，目光沉靜，腦海裡不斷重新整理著系統的探測資訊，確認著蘇眉魚群的位置和動向，修正著航線。
一夜無話。
當東方的天際泛起魚肚白，第一縷金色的陽光刺破海面的時候，釣魚艇終於抵達了西南方向一百海里處的珊瑚礁海域。
這裡的海水和外海截然不同，清澈得能看見水下十幾米的珊瑚礁，五顏六色的熱帶魚在珊瑚叢中穿梭，海面平靜得像一面鏡子，只有細碎的波紋在陽光下閃閃發光。
“到地方了！”許煜，大喊了一聲。
船艙裡的人瞬間就醒了，一個個精神抖擻地衝了出來，絲毫沒有了昨天的疲憊。
“到了到了？蘇眉魚就在這？”
“這水也太清了吧！看著就有大魚！”
葉正伸了個懶腰，活動了一下胳膊，看著周圍的環境，讚歎道：“好地方啊！我以前怎麼沒發現這麼好的釣點？”
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