令他意想不到的是,當李惠莉繫上圍裙後,瞬間進入了認真狀態,在開放式廚房忙碌起來。她動作熟練,切年糕、調醬料、熱油鍋一氣呵成,鍋裡滋滋作響,醬香和辣椒的微嗆氣息絕大部分被油煙機吸收,一小部分飄在店內,又順著窗戶飄了出去。
張銘看得入迷,忍不住感嘆:學姐這畫風變化真快,飛機上剛碰到的時候以為是一個高冷女神;後來聊起天來發現其實是一個元氣滿滿有些馬虎的小姐姐;現在做起菜來又像認真專注於手頭工作的工程師,形象百變。
李惠莉的身影在燈光下忙碌,圍裙繫帶在腰間打了個活結,栗色長髮紮成高馬尾,散發出幹練的魅力。
不一會兒,廚房飄來濃郁的醬香,夾雜著炸物的酥脆氣息。李惠莉端著兩盤熱騰騰的小吃走來,笑眯眯地把辣炒年糕和炸辣薯餅各分成兩份,擺在張銘和蘇曉雯面前。
“來,嚐嚐味道怎麼樣,曉雯學妹的份我特意少放了辣,放心吃!”
辣炒年糕紅豔豔的,Q彈的年糕裹著濃稠醬汁,表面撒著白芝麻和蔥花,熱氣騰騰,散發甜辣香氣。炸辣薯餅金黃酥脆,切成小塊,邊緣點綴微紅的辣椒粉,外皮裹著薄薄油光,內裡隱約透出土豆的軟糯。
張銘眼睛發亮,筷子己經蠢蠢欲動:“那我先開動了!”
張銘夾起一塊辣炒年糕,醬汁黏稠地拉出細絲,入口Q彈,微辣的醬料在舌尖炸開,隨即被甜香包裹,作為輔助,芝麻的味道也在嘴裡迴盪。
他嚼得眯起眼,滿足地比了個大拇指。
好吃!
再咬一口炸辣薯餅,外皮嘎吱酥脆,內裡軟糯如雲,辣椒粉帶來一絲刺激,卻被土豆的綿密中和,層次豐富得像在吃立體畫。
他猛點頭,嘴裡塞滿薯餅,含糊道:“這薯餅,學姐,你不去開連鎖店,簡首是人類味蕾的損失!”
李惠莉被誇得眉開眼笑:“嘴真甜!等下給你再做一些帶回去吃!”
張銘吃得正歡,目光瞟向蘇曉雯,頓時樂了:
她夾了一小塊年糕,小心翼翼送進嘴裡,剛嚼了兩下,臉頰刷地紅了,像熟透的蘋果,額頭隱約冒出細汗,頭頂彷彿升騰著蒸汽。她猛灌一口檸檬水,眼睛瞪得圓溜溜,表情扭曲得像只被辣到的小貓。
張銘憋笑:“小蘇姐,你這臉,紅得能當交通訊號燈了!”
蘇曉雯瞪了他一眼,她辣得喘氣,手忙腳亂又抓起薯餅,咬了一口,結果更不行了,辣椒粉的微刺激讓她小嘴一撇,聲線都軟了:“這、這也太辣了吧!”
李惠莉一看,趕緊跑去添水,遞到她面前,連聲道歉:“哎喲,曉雯學妹,實在是抱歉!我真少放辣椒了,可能韓式辣醬底子還是有點衝!”她一臉懊惱。
蘇曉雯喝完半杯水,喘著氣,臉還是紅撲撲的,但她擺擺手,聲音有些軟:“學姐……雖然好辣,但真的好好吃呀!”
她又夾了一小塊年糕,咬了下去,辣得眼角泛淚,卻倔強地點頭:“嗯,甜甜的,辣辣的,超好吃!”
張銘看呆了,平時冷靜學霸的蘇曉雯,此刻像解放了天性,少了清冷濾鏡,多了股可愛的感覺。
小蘇姐這狀態,跟喝了大酒似的,難怪那天晚上她只吃清湯鍋,辣鍋一口都沒吃。
不過,她這樣前後反差的樣子,還真挺萌的。
辣的首喘氣的蘇曉雯抬頭看見張銘像個傻子一樣盯著他,嬌哼了一聲:“呆子,別看了,快吃!”
“哦,嗯嗯,這就吃。”埋頭猛吃.jpg
李惠莉笑著拍手:“學妹,你太可愛了!等下次學姐進全了食材,給你做紫菜包飯,這個不辣,保你吃得舒舒服服!”
“我也要吃!”——吃貨張。
“都有都有,下次就給你們做。”李惠莉這個時候反而有點像一個照顧孩子的媽媽了,不過看著學弟學妹都很喜歡她做的食物,也是發自心底的開心。
。適舒與馨溫的麼那得顯下燈的暖在卻裡店小但,下落漸漸夕的外窗








