與此同時，那二十五平米的黃豆也進入了關鍵期。
相比於南瓜那種張牙舞爪的生命力，黃豆顯得文靜甚至有些柔弱，羽狀的複葉在風中微微顫抖，葉片上的絨毛掛著紅色的塵土，顯得灰撲頭臉。
但江臨每天巡視農田時，蹲在黃豆壟前的時間是最長的。
他並沒有去掐黃豆的嫩尖，儘管黃豆苗其實也能吃。
他捨不得。
“南瓜是用來填肚子，補維生素的，但黃豆，是給土地吃藥的。”
江臨蹲在地上，輕輕用手撥開一株黃豆根部的紅土。
這是他在廢土上進行的一場豪賭。
初中生物課本上講得明明白白：豆科植物具有根瘤菌，能夠固定空氣中的氮氣，將其轉化為植物可以吸收的氮肥。
這片暗紅色的板結土壤，有機質含量幾乎為零，缺氮到了極點。
江臨帶進來的五斤複合肥早就見底了，他沒有多餘的化肥來供養接下來的開荒計劃。
如果黃豆能在這片土地裡結出根瘤，那就意味著他擁有了一座微型的地下化肥廠。
他小心翼翼地往深處掏了掏，指尖觸碰到了那株黃豆的主根。
當那一截沾著泥土的根部露出地表時，江臨原本緊繃的嘴角猛地向上翹了一下。
在那細細的根鬚上，綴著幾個米粒大小的白色凸起。
根瘤。
雖然個頭很小，數量也不算多，但在廢土這種高酸高重金屬的極端環境下，這些根瘤菌居然活了下來，並開始與黃豆建立共生關係。
這說明，經過石灰中和、雨水淨化和草木灰的調理，這片土地的生化環境己經從死亡模式降到了勉強生存模式。
“成了！”
江臨把紅土小心地覆回去，拍實。
這二十五平米黃豆，就是他以後輪作擴荒的化肥廠。
為了補充嚴重的蛋白質虧空，他在第六十天的時候，挑了幾個最飽滿的豆莢摘了下來。
那是在現實世界裡被稱作毛豆的東西。
在鐵桶裡煮熟後，剝開帶毛的殼，三顆滾圓的豆粒跳進嘴裡。
牙齒咬開豆粒的瞬間，綿軟的口感在舌尖化開，加上那種踏實濃郁的植物蛋白香氣，讓他幾乎產生了一種吃到了肉的錯覺。
這是能量。
是構建大腦突觸、修復肌肉纖維最急需的氨基酸。
江臨吃得很慢，首到完全變成了糊狀才嚥下去。
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