“娘,那些都是公兔,咱這兔舍公兔有點多。洛洛準備拿這些兔子研究一些美食,以後咱家兔子多了,做成品熟食售賣肯定比賣生兔肉要掙得多。”
一聽是為了將來掙更多的銀子,吳佩瑜便不再問。養殖和做生意她都不懂,洛洛怎麼說怎麼做她聽著就是。
能幫上忙的地方就幫,幫不上的時候也不能給孩子添亂。
等下山的時候,沈澈和喬大一人揹著一個揹簍,裡面都是被綁了腿的兔子。
殺兔子剝皮這活還得是男人來,看著飛羽藍洛洛決定大材小用一下。“飛羽,你將這些兔子宰殺後將皮毛剝下來。
一定要保證這些皮毛的完整,不能有一點破損。”
“夫人,這兔子皮是要處理嗎?處理兔子皮這活交給阿明吧,阿明以前跟人學過如何硝制兔子皮。”
謔!
藍洛洛看著年紀不大的阿明,沒想到又是一個人才啊!
“那行,硝制的事情便交給你負責。”
這麼多兔子要宰殺,飛羽拉著飛月一起,有福同享有難同當嘛!
他絕不是想要偷懶,夫人宰殺這麼多兔子肯定有用處,兩人幹活比一個人快得多,他只是不想讓夫人等得太久!
吩咐完人做事,藍洛洛便先回房,她得管七彩葫蘆要製作方法啊,有了方子還得需要那些調料。
等藍洛洛再從房間出來時,已經有兩隻宰殺好的兔子,剝下來的完整兔皮也被阿明用東西撐好晾曬起來。
硝制兔皮的第一個步驟便是晾曬,既然阿明攬了硝制兔皮這個活,藍洛洛便不再過問,她只管到時候有雪白柔軟的兔皮用就行。
藍洛洛喊著念冬一起去廚房收拾兔子。念冬這個丫頭喜歡鑽研廚藝,作為一個合格的主子,就要善於發現和培養下人的特長。
“念冬,今天咱們用這些兔子做一些新鮮的,你們沒有吃過的美食。”藍洛洛將需要的那些調料放下,又拿出幾張方子。
一聽是新鮮沒吃過的東西,念冬的眼睛就亮了起來。那神采奕奕的模樣讓藍洛洛覺得,她就是見到沈澈都沒露出過這樣的眼神。
應該是吧!
念冬已經開始挽袖子,興奮難抑,“少夫人,是什麼吃食?”
“你儘管照著方子上做,看看最後能做出什麼味道。調理都在這裡……”
大部分調料沈家廚房裡都有,念冬都見過也用過,至於沒有見過的那幾樣藍洛洛便一一告訴她都是什麼。
“念冬,靠你了啊,你家少夫人我實在是不擅長這些。”藍洛洛拍著念冬的肩頭,“我在一旁給你打下手,哪個調料不清楚我給你找。”
鄭嬤嬤和馮嬤嬤從外面進來,兩人連手將藍洛洛推了出去。“哪裡要用得著少夫人在廚房打下手,廚房的話少夫人不熟悉,還是交個奴婢們吧。”
聽人勸吃飽飯,藍洛洛也不想那些兔子被她糟蹋了,她還是做一個等著吃現成的小仙女就好。
沒等她將小仙女的姿勢擺好,便被吳佩瑜喊到了一邊……








