長珩蹲在一旁,嚼完了最後一點藍莓的殘渣,
目光落在那頭被藤蔓纏成粽子的野豬身上。
“你打算怎麼做?”
他的語氣淡淡的,但耳朵卻不自覺地豎了起來。
風凌凌沒注意到他的小動作,
她正圍著野豬轉圈,一邊轉一邊用手拍拍豬的各個部位,
“這頭豬大概四百多斤,膘肥體壯,是頭好豬。”
她拍了拍豬肚子,
“這個腹部,脂肪層厚,最適合煉油,切成小塊慢慢熬,能出不少豬油,”
“煉完油剩下的油渣撒點鹽,香得能把人舌頭吞下去。”
長珩喉嚨動了一下。
風凌凌又走到豬的後腿旁邊,拍了拍豬腿肉。
“後腿肉緊實,可以直接切片烤,切成薄片,架在火上翻面,撒點自制的調料粉,烤到表面微微焦脆,裡面的肉還帶著汁水......”
她閉上眼,像是在回味那個味道。
“咬一口,外焦裡嫩,油順著嘴角往下淌。”
長珩不自覺地嚥了口口水。
風凌凌又彎下腰,看了看豬頭。
“屁股上的肉最肥,但做成紅燒肉是絕佳的。”
“切成方塊,先煎出油,再加調料小火慢燉,燉到肉皮透明,肥肉入口即化,瘦肉酥軟不柴......”
“收汁的時候,濃稠的醬汁裹在每一塊肉上,紅亮紅亮的,配上一口米飯......”
長珩不自覺地又咽了口口水,而且這次咽得很大聲。
他自己都沒注意到,眼底的冷漠,正在以肉眼可見的速度消融。
取而代之的,是一種近乎貪婪的光。
不是對風凌凌的光。
是對她嘴裡那些肉的光。
這時,
“叮——”
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