“我答應你。”
溫言止抬手撫平沙發上被坐皺的軟墊，轉身走向廚房。
“不過我提前說明，我的揉麵技巧不是憑空摸索出來的。”
沈辛梨快步跟在他身後，側身靠在廚房門框上。
“那你跟誰學的。”
“跟媽學的。”
溫言止開啟櫥櫃，取出袋裝中筋麵粉，熟練舀出兩人食用的分量，盡數倒入透明玻璃盆中。
整套動作規整流暢，和她先前做飯的專注狀態別無二致。
“上次回慶豐鎮，媽特意在廚房教我揉麵。”
“她說以後我們在滬都生活，想吃餃子的時候，我可以親手做給你吃。”
“我當時覺得多此一舉，超市速凍水餃、外賣手工水餃都很方便。”
“首到此刻站在這間面朝大海的廚房，我才懂她的用意。”
現成買來的吃食終究少了溫度，親手揉制的麵糰，藏著獨屬於日常的真誠與暖意。
沈辛梨靜靜立在一旁，專注看著他的動作。
溫言止緩緩往麵粉里加入清水，手持筷子勻速攪動盆中粉料。
乾燥的麵粉慢慢吸水凝結，細碎粉絮逐漸聚攏成型。
他隨即上手按壓揉搓，手腕平穩發力，掌心反覆翻折麵糰。
零散的面絮在他指間快速聚攏，慢慢形成完整的麵糰。
他的手指修長乾淨，發力的時候骨節線條利落分明。
指尖沾著薄薄一層乾粉，絲毫不會顯得笨拙粗糙。
他將初步成型的麵糰取出，放置在乾淨的料理臺上。
中途適時撒入少量乾粉防粘，雙手交替按壓翻揉，動作從容又專注。
認真做事的姿態，和他靜坐彈奏鋼琴時的沉穩模樣完全重合。
沈辛梨看得有些失神。
溫言止察覺到她的目光，停下動作側頭看她。
“看明白方法了嗎？”
沈辛梨回過神，上前半步盯著掌心圓潤的麵糰。
她伸出指尖輕輕一戳，柔軟的麵糰受力凹陷，鬆手後快速回彈，留下一個小巧的指印。
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……
