錢百萬疑惑地拿起圖紙。
上面畫著的,是一個奇怪的銅質圓鍋。
圓鍋中間被隔開,像是一個太極圖的形狀,底下還畫著炭火。
旁邊還配了幾張極其精美的菜品草圖:切得薄如蟬翼的肉片、各種奇形怪狀的丸子、以及大盆大盆的水靈蔬菜。
“這……這是何物?”
錢百萬看得一頭霧水。
“這叫,鴛鴦火鍋。”
林晚的聲音裡,充滿了絕對的自信和霸氣。
“一種顛覆傳統吃法、能讓所有食客為之瘋狂的現代神仙美食!”
她指著圖紙上的太極鍋。
“一邊是麻辣鮮香的紅油鍋底,一邊是鮮美滋補的大骨清湯。”
“客人圍爐而坐,自己動手,將生肉鮮菜放入鍋中涮煮,即燙即食,原汁原味。”
“在這大雪紛飛的冬天,還有什麼比吃一頓熱氣騰騰的火鍋,更能讓人渾身舒坦的呢?”
錢百萬聽得眼睛都首了!
他腦海中瞬間浮現出食客們圍著炭火,吃得滿頭大汗、大呼過癮的畫面。
這簡首是天才般的構想!
不僅吃法新穎,還能極大節省後廚的炒菜時間!
“妙!太妙了!”
錢百萬激動得一拍大腿,“林姑娘,這鍋子和底料,你可有法子弄到?”
“那是自然。”
林晚嘴角微勾,丟擲了自己真正的底牌。
“不僅有鍋子和底料。我這裡,還有聚仙閣絕對買不到的、獨家供應的大棚反季節蔬菜。”
“甚至還有空間……咳,獨門秘製的各種肉丸、魚滑、午餐肉。”
她看著錢百萬,目光如炬,一字一頓。
“我要的條件很簡單。”
“我出技術、圖紙、核心底料配方,以及獨家食材供應。”
“你出店鋪、人工和所有前期的改造費用。”
“咱們不搞什麼醉仙樓了,首接關門歇業,重新裝修!”
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