不過，他並未反駁什麼，只是笑著說，“不知姑娘能否讓潘某長長見識？”
沈半夏對這個掌櫃印象還挺好，有什麼心思不會表露出來，性格很是沉穩，不愧是酒樓的大掌櫃。
“好，借廚房一用，我去馬車上取活魚。”
沈半夏也不多說廢話，朝外走去。
她一走，一旁一首默默看著的丫鬟這才小聲問道：“掌櫃，你真信她說的？我們酒樓裡的菜式這麼多，魚也不是最受歡迎的，萬一她是耍著我們玩....”
掌櫃笑呵呵的說，“無礙，我們酒樓生意雖說不錯，但和對面的清風樓一首是平分秋色....”
沈半夏出了酒樓，就上了停在一旁的馬車。
從空間裡取出了三條魚，用一個竹簍裝著，又取出一小包酸菜。
回到酒樓，她對掌櫃說，“一條燉湯，一條我做一種新菜式，剩下這條當我送給你們。”
潘掌櫃點了點頭，請她去了廚房。
廚房很大，裡頭熱火朝天，忙的不可開交。
潘掌櫃領著一個女子進來，自然是吸引了所有人的注意力，不過他們的視線都未停留太久，只安心的做著自己的事情。
這裡頭做飯的大廚有七八個，個個膀大腰圓，身邊都跟著西五個下人伺候，他們負責不同的菜式，各司其職。
好在還有多餘的灶臺，潘掌櫃叫了兩個丫鬟幫著沈半夏。
潘掌櫃就在一旁看著。
沈半夏利落的殺了兩條魚，處理的很是乾脆。
她先做的是清燉魚湯，做法就是很家常普通。
一條魚的肉質好不好，湯是最能展現出來的。
潘掌櫃就在一旁看著，臉上並未露出什麼不耐煩。
因為沈半夏方才就說了，一條要燉湯，第二條才是新菜式。
只是沈半夏燉魚湯的時候，離她最近的一個廚子走了過來，眼神不善的盯著沈半夏，又看向了潘掌櫃。
潘掌櫃聲音平靜，但帶著一股不容抗拒的威懾。
“陳鋒，你在一旁看著就好。”
陳鋒抿了抿唇，並未說話，轉眸盯著沈半夏。
沈半夏正要放鹽，陳鋒卻是看了眼鍋裡，嗤笑，“火候都還不夠，你現在放怎麼入味？”
沈半夏置若罔聞，她知道她不是專業的，但她靠的不是專業，是食材的不同，是金手指。
這個陳鋒肯定是酒樓裡安排做魚的廚師。
她的到來等於搶人家的飯碗，人家自然會不高興。
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