第71章 薺菜餃子！某一天，車隊沿著一條小溪旁的山路走，肖雲川掀著車帷往外望，猛地看見了溪邊的草叢裡，一叢一叢的綠色植物正努力地往上冒。
他聲音都變了：“停！”
車隊停下。
他跳下車，三步兩步就躥到溪邊，蹲下來，捏住一片葉子，聞了聞，嚐了一點點。
他轉過頭，那張臉上，是一種久旱逢甘霖的，無法言說的喜悅：“薺菜！是薺菜！”
薛小寶不明所以地跑過來：“什麼？”
“薺菜，就是菜！能吃的菜！”肖雲川兩手捧著那叢薺菜，眼眶裡的光亮得嚇人。
“等隊伍紮營，我教林嬤嬤包餃子，薺菜餃子，不，薺菜包子，不，面要是夠，薺菜餃子包子都做，今晚我要吃菜！”
薛小寶看著他那副樣子，想了一下，回頭喊：“林嬤嬤！小川哥說教你包餃子，你去把麵粉找出來！”
林嬤嬤從馬車裡露出頭：“？”
她的小主子誒，怎麼想一齣是一齣的。
於是那天傍晚，在臨近一處小鎮的山腳下，車隊停下來安營。
肖雲川擼起袖子，親自和麵，親自切菜，一邊做一邊給林嬤嬤和薛小寶講薺菜的吃法。
“薺菜焯水，切碎，加豬油，擱點鹽，這就是餡了，簡單的最好吃，回頭要是能找到豆腐，薺菜豆腐最下飯，再不濟，薺菜炒雞蛋，大鍋裡炒，香得很。”
薛小寶搓著手：“就沒有比較複雜一點的？”
“趕路途中，講什麼複雜，能吃上新鮮菜就謝天謝地了。”
那頓飯，肖雲川自己包了滿滿兩大屜薺菜餃子，一個個捏得七扭八歪，形狀慘不忍睹。
但捂蓋子蒸出來，那股子薺菜的清香混著豬油的香氣往外飄，整個營地的人都不約而同地抬起了頭。
肖雲州是第一個過來的，他平時吃飯從不挑剔，端起來就吃，吃了一個，第二個跟著進了嘴，然後沒說話，第三個跟著去了。
林嬤嬤吃了一個，眼睛亮了：“公子懂得真多........”
肖雲州本吃得津津有味的，聽到林嬤嬤這麼說，筷子頓了頓，抬頭看著開心的肖雲川。
突然覺得餃子不香了，懂得多，可是這背後的艱辛只有川兒知道吧。
“我自己會的，不是跟誰學的。”
林嬤嬤低頭看了看手裡那個歪歪扭扭的餃子，沒再多問。
薛小寶吃了四個，兩腮鼓鼓的，含含糊糊地說：“小川哥，我決定了，我這輩子，就跟著你了，哪都不去。”
這是他第二次說這句話，第一次是烏靈參雞湯，第二次是薺菜餃子。
肖雲川朝他翻了個白眼，沒理他，把剩下的餃子分給了護衛們。
普及課，在一頓薺菜餃子之後，正式進入了新階段。
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