順著骨縫，沿著筋膜，每一刀都恰到好處。
不過短短兩三分鐘。
原本一整塊連著骨頭的豬後臀，被她分解得明明白白。
骨是骨，肉是肉。
那塊後臀尖被完整地剔了下來，形狀規整，沒有一絲多餘的碎肉。
剩下的棒骨，根根分明，上面還連著一層薄薄的肉筋，正是熬湯的極品。
整個過程，行雲流水，沒有半點拖沓。
整個肉案子前，鴉雀無聲。
所有人都被這一手神乎其技的刀工給震住了。
這哪裡是切肉？
這簡直就是藝術！
劉師傅嘴巴張得能塞下一個雞蛋，他殺了一輩子豬，分解過上千頭豬，也做不到如此精準和利落。
他看著溫文寧的眼神，已經從最初的輕視，變成了濃濃的震驚和敬佩。
“好......好刀工！”
劉師傅憋了半天，才從喉嚨裡擠出這幾個字。
“這手藝，絕了！小同志，你......你以前是哪個國營大飯店的掌勺師傅？”
溫文寧把刀穩穩地放回案板上，擦了擦手，笑得謙虛。
“劉師傅您過獎了，跟我家殺豬的親戚學的，熟能生巧罷了。”
又是一個“鄉下親戚”。
在場的軍嫂們心裡都跟明鏡似的，這霍家媳婦，渾身上下都是寶，隨便露一手都夠嚇人一跳的。
“給，這是肉和骨頭的錢。”
溫文寧把錢和票遞過去。
劉師傅回過神來，連忙擺手。
“這......這手藝，不能收你錢！你這是給咱們這些老傢伙上了一課啊！”
說著，他又從案板上割下一條上好的五花肉，硬要塞進溫文寧的籃子裡。
“拿著！就當是師傅送你的見面禮！以後想吃肉了，隨時過來，師傅給你留最好的！”
溫文寧推辭不過，只好收下。
她拎著滿滿一籃子肉和骨頭，在眾人敬佩的目光中走出了供銷社。
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