溫文寧回到家屬院的時候,還沒進門就聞到一股濃烈的辣椒香氣。
這股辣味經過慢火熬製,混合著芝麻焦香與花椒麻香,濃郁得能把人鼻子勾走。
她推開院門。
院子裡的景象讓她愣住了。
石桌上擺滿了大小不一的玻璃瓶子。有裝過罐頭的舊瓶,有醬油瓶,還有幾個裝過麥乳精的鐵皮罐。所有瓶子裡都裝著同一種東西,那就是紅彤彤又油亮亮的辣椒醬。
石桌旁邊的地上,三個大簸箕裡曬著紅辣椒與白芝麻。
五寶站在板凳上,圍著那條寬大的圍裙,正拿著木勺往瓶子裡灌醬。
三寶蹲在地上。他面前攤著一張白紙,上面畫著歪歪扭扭的表格。他一手拿鉛筆,一手撥算盤。
秦嵐坐在一邊擇辣椒蒂,面前堆著一小山的紅辣椒。
“媽!”五寶第一個看見她。
他舉起木勺,臉上沾著辣椒油,笑得滿面紅光。
“你回來得正好!第八批出鍋了!”
溫文寧把包放下,走到石桌前拿起一瓶辣椒醬看了看。
醬體細膩,紅油浮在表面,裡面能看見芝麻粒與花生碎。色澤紅亮,賣相相當好。
“這什麼時候開始的?”
秦嵐抬起頭。“三天前。”
“三天前?”
“是這樣的。”秦嵐放下手裡的辣椒。“那天我教五寶做辣醬,就是咱家老方子,辣椒炒熟剁碎,加芝麻與花生。”
“結果這孩子自己改了配方,加了什麼……”她看向五寶。
“花椒油和豆豉。”五寶得意洋洋地接話。“還有一點白糖提鮮。”
“做出來之後我嚐了一口,”秦嵐一臉無奈,“確實好吃,比我做了三十年的還好吃。”
“然後呢?”
“然後我裝了三瓶送給隔壁的趙嫂子和對門的孫家。”
秦嵐攤開手。
“第二天,六家人來敲門了。”
溫文寧扶額。“讓我猜猜,都是來要辣椒醬的?”
“不是要。”三寶從地上站起來,拍了拍褲子。“是來買的。”
他拿著那張紙走過來遞給溫文寧。
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