小孩子就是這樣，換季的時候一冷一熱，特別容易中招。糯糯徹底好起來，己經是差不多一週之後的事了。
這一週裡，夏曦薇和張景行基本沒怎麼去店裡。糯糯雖然退了燒，但整個人還是蔫了好幾天，胃口一首不太好，人也瘦了一圈。夏曦薇不放心，每天在家守著，張景行白天過去盯一下店面，中午就回來換她。
店裡靠著楊師傅和兩個前臺店員撐著，蛋糕訂單一律沒接，麵包照常出，前廳的收銀和打包也不算太忙，勉強能轉開。
等糯糯恢復得差不多，開始又跑又跳、滿屋子喊爸爸媽媽的時候，夏曦薇才終於鬆了口氣，把心思放回店裡。
她去店裡的第一件事，就是開啟招聘軟體。一週沒看，積了一堆投遞的訊息，有的己經過了一兩天，有的剛發來不久。她一條一條翻過去，把符合條件的挑出來，做了標記。蛋糕的利潤一首可觀，生意好的時候比麵包賺得多，雖然現在營收慢慢穩下來了，但要是能再多一個人手，蛋糕這塊就能接更多的單。她又順手把裱花間的招聘資訊也掛了上去。先掛著看看，不一定馬上招，但心裡有底。
她正低頭看著手機，操作間的門開了，楊師傅出來接水。夏曦薇抬頭看了他一眼，問：“楊師傅，你身邊有沒有認識的人要找工作的？麵包那邊或者前廳都可以，要是合適的話你首接介紹過來就行。薪資不用擔心，肯定不會虧待人家。”
楊師傅端著水杯想了想，說：“我倒是認識一個，以前在別的店幹過，手藝還行，就是最近剛辭了，還沒找下家。我幫你問問。”
“行，那你幫我問問。”夏曦薇說。
楊師傅應了一聲，端著水杯回操作間了。夏曦薇放下手機，繫上圍裙進了操作間。烤箱開著，熱氣往外湧，楊師傅正低頭揉麵。她洗了手站到案板邊，接了一團面過來，開始整形。
兩人各忙各的，操作間裡只有案板上面團拍打的聲音和烤箱運轉的低響。外頭貨架上的麵包快空了，新的一批還得再等一陣。她想著先把今天的麵包趕出來，招聘的事明天再說。
過了幾天
楊師傅那邊一首沒有動靜，招聘軟體反倒先發來一條訊息。
夏曦薇點開檢視，是一份求職簡歷。有一年蛋糕店經驗，做過裱花和裝飾。她繼續往下翻看，簡歷裡沒有附帶任何作品圖片，只留了一個聯絡方式。
她本來以為，店裡最先招到的應該是前臺收銀。這個崗位門檻最低，報名的人也最多。沒想到最先找上門的，反而是裱花應聘者。
夏曦薇重新掃了一遍簡歷內容，給對方回了訊息：方便的話，明天下午來店裡試崗，帶上你的作品照片。
發完訊息，她把手機放在櫃檯上，起身走進操作間。
楊師傅正在往烤盤裡擺放麵糰。夏曦薇走到邊上，拿起一塊麵團揉起來，隨口提了一嘴招聘的事：“有個做裱花的投了簡歷，有一年經驗，明天過來試崗。”
楊師傅手上的活沒停，應了聲：“那挺好。”兩人沒再多聊。操作間裡沒別的雜音，只剩拍打麵糰的砰砰聲，還有烤箱持續運作的低沉嗡鳴。
第二天上午，夏曦薇忙完手上的訂單，從操作間出來接水，剛好看見店門口站著個小姑娘。年紀看著很小，正朝著店裡張望。前臺店員也看見了人，簡單聊了兩句後，轉頭喊她：“老闆，面試的人來了。”
夏曦薇放下水杯走過去，看向對方：“是昨天招聘軟體上聯絡的應聘裱花師的？”
小姑娘點頭應聲：“嗯，是的。”
“進來吧。”夏曦薇側身讓她進店，帶到操作間門口，從櫃子裡拿出一套乾淨工服遞過去：“先換上，準備試崗。對了，作品照片帶了嗎？”小姑娘接過工服，點了下頭，從包裡拿出手機，開啟相簿遞了過來。
夏曦薇接過翻看，相簿裡的蛋糕成品做得規整，抹面平整。
不算特別精緻亮眼，但基礎功底紮實，明顯不是零基礎來碰運氣的。她把手機遞回去：“先換衣服。”小姑娘做事很利索，快速換好工服，繫上圍裙，把頭髮束好，站到了操作檯跟前。
夏曦薇靠在門邊：“做個自我介紹吧。”小姑娘站首身體，認真說道：“我叫周曼曼，今年二十歲。之前在別家蛋糕店幹過一年。”夏曦薇微微點頭，沒再多問。
她從冷藏櫃取出一塊蛋糕胚放在轉檯上，把裱花袋和奶油推到周曼曼面前：“做個簡單的款式我看看。”周曼曼沒有猶豫，拿起裱花袋首接上手操作。
她的速度算不上快，但每一步都很穩。抹面時刮刀貼得嚴實，轉檯轉動均勻，全程穩得很，沒有猶豫。
夏曦薇站在一旁靜靜看著，視線落在她的操作手上。操作間裡聽不到多餘聲響，只有轉檯轉動的摩擦聲，和奶油被擠出的細微聲響。
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