二月十八這天，大麥烘焙正式開業。
天色剛徹底放亮，夏曦薇和張景行就趕到了店裡。
楊師傅來得更早，這會兒正蹲在操作間門口，拆著新送來的麵粉包裝袋。看到兩人進門，他立馬抬頭笑著打了聲招呼。
沒過多久，兩名前臺店員也陸續到崗。大家熟練換上工裝，分頭忙活起來，一個整理收銀臺，一個擦拭、歸置麵包貨架，店裡一下子就有了開工的熱鬧勁兒。
夏曦薇繫好圍裙，徑首走進操作間。楊師傅早就揉好醒好了第一批麵糰，正有條不紊地把麵糰一個個擺進烤盤裡。她湊過去仔細看了看麵糰的發酵狀態，伸手微調了烤箱的溫度和時間，確保第一批麵包的口感剛剛好。
沒多久，第一批麵包順利出爐。
早上的陽光透過玻璃窗斜斜照進店裡，暖融融的。楊師傅一把拉開烤箱門，滾燙的熱氣撲面而來，混著濃郁的麥香和烘烤後的焦糖甜香，瞬間填滿了整個店鋪，好聞又治癒。
烤盤被穩穩抽出來，一排排麵包烤得色澤金黃，表皮油光發亮，看著格外誘人。
“行了，這批可以上架了。”楊師傅開口道。
夏曦薇點點頭，轉身走出操作間，去前廳忙活。
收銀臺後，張景行正低頭除錯收銀系統，聽見腳步聲便抬了抬頭：“第一鍋麵包烤好了？”
“嗯。”
“聞到味兒了。”
他唇角輕輕揚了下，低頭繼續專心擺弄手裡的裝置。
夏曦薇走到櫃檯邊，拿了個剛出爐的牛角包，遞到他跟前：“你早上沒吃飯，先墊一口。”
張景行抬眼掃了下，輕輕搖頭：“不用，我現在不餓。”
“行，那你餓了自己拿。”
夏曦薇也不勉強，把牛角包放回貨架，轉身開始整理收銀臺旁的購物紙袋。一沓沓疊得整整齊齊的袋子被她逐一抖開、理順，碼放在隨手就能拿到的位置，方便待會兒顧客多了快速打包。
快到早上八點，張父張母帶著糯糯過來了。
今天的糯糯打扮得格外喜慶，一身正紅色的小棉襖連衣裙，領口袖口鑲著一圈白白的絨毛。頭髮紮成兩個小小的揪揪，繫著紅繩，小臉白白嫩嫩、紅撲撲的，站在店門口，活脫脫像年畫裡走出來的小福娃。
張母牽著她走進門，低頭悄悄在她耳邊叮囑了兩句。
糯糯立刻甩開大人的手，噠噠往前跑了兩步，仰著小臉，奶聲奶氣地喊：“媽媽開業大吉！”
小傢伙咬字還有點含糊，一聽就是剛被教的。
夏曦薇笑著蹲下身，伸手輕輕理了理她頭上歪歪扭扭的小紅繩：“誰教糯糯說的呀？”
糯糯偷偷回頭瞟了一眼張母，又轉回頭，咧著小嘴傻乎乎地笑，也不說話。
張母笑著走上前，環顧了一圈煥然一新的店面，滿意地點點頭：“收拾得真乾淨亮堂，看著就舒心。”
當即她看向夏曦薇，問道：“對了，你爺爺奶奶，你通知過了吧？”
夏曦薇整理袋子的動作停下，首起身子應道：“通知了，他們會來。”
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