《紅樓之進擊的政老爺》第78章 第七十八章 設想 兩千年前的流水線(2)

作者:未名月下·3個月前

“對對,我們仔細謀劃一下,多派些人在都城內外各大集市擺攤子,肯定能吸引到更多對味精感興趣的人。”七皇子奮筆疾書,把想到的辦法全部記錄下來,回頭再慢慢完善。

“不如就從如海開始吧。”賈政壞笑,“他還不知道味精這件事呢,我們準備幾樣家常小菜,看他是什麼反映。”

七皇子呵呵笑道,“就這麼辦,從前一起讀書時我沒少被他捉弄,可算輪到我們捉弄他了,哈哈。”

叫來典膳所的大師傅,就在水榭下面起灶架鍋,煮粥燙豆腐切小蔥,賈政想起小時候常吃的拌手搟面,也有點饞了,讓人拿來細面,親自動手揉麵。

七皇子看著好玩兒,也要了面跟他一塊兒揉,林如海到時就看到這副場面,幾個鍋灶冒著熱氣,師弟和二舅兄正熱火朝天的,糟蹋吃食。

他沒好氣道,“派人把我劫了來,就是看你們浪費細面麼。”

賈政回頭看他,穿著監生服,手上提著書箱,這是剛下學就被拖上車了,還真像劫來的。

他呵呵笑道,“哪裡浪費了,我們正在研究如何用最簡單的食材,做出最美味的吃食,你等著瞧好了。”

林如海都氣笑了,“行行,我倒要看看你們能做出什麼,說好了啊,只准用最簡單的材料,往粥里加新制的肉鬆就沒意思了。”

七皇子已經嘗過涼拌豆腐了,得意的命人上一碟給林如海,“嚐嚐這個,只加了蔥花鹽和香油,嘗過了再說味道如何。”

林如海把長袖攏起來,要水洗了手,用勺子嚐了一口就楞住了,家裡時常會有涼拌豆腐這道菜,廚子再下工夫也就那樣了,今天這碟卻有很大不同,從未嘗過的鮮香在唇齒間綻放開,讓他忍不住一勺接一勺,轉瞬就吃光了。

賈政指揮廚子把揉好的面搟成麵皮,鋪上細面防粘,折起來切成半指寬的麵條,再下入沸水中。

見林如海走到拌豆腐的食案前上下打量,他笑道,“怎麼樣,美味生平僅見吧。”

林如海瞪了他一眼,又看向笑趴下的七皇子,惱道,“你騙人,豆腐裡面肯定還加了別的,否則不可能那麼鮮美。”

七皇子一本正經的胡說八道,“怎麼會,之所以鮮美,是因為那是我親手為如海調變的啊。”

林如海差點吐了,擼袖子就要打人,七皇子趕忙跳遠,叫道,“斯文斯文,老師還指望你中狀元呢。”

賈政託著粥碗走過來,笑道,“以如海的人品,當探花更合適,來,嚐嚐這菜粥,說出你的感想,再告訴你還加了什麼。”

林如海哼了聲,接過菜粥,坐下輕抿一口,驚奇道,“和豆腐是同一種鮮味,沒有任何雜味,只是單純的鮮美,卻不比任何加了山珍海味的粥水差,用此物煮湯也一定很美味。”

七皇子笑嘻嘻的拿出一隻琉璃小瓶,襯著裡面的白色晶體非常漂亮。

他在碟子上倒了幾粒,笑道,“嚐嚐吧,這是賈政制出來的味精,鮮味就是從此物中得來的。”

林如海楞了下,“二哥還有這手藝?”

嘗過後他驚得站了起來,“太鮮了,只兩粒就這麼鮮,豈不是說放二三十粒就能煮出一大鍋鮮湯了?”

賈政點頭,“對啊,鹽加味精就是鮮湯,我們已經實驗過了,而且味精的製作工藝和用料還很簡單,開作坊穩賺不賠。”

林如海立時就明白這兩人找自己是為什麼了,無語道,“你們不會開作坊吧?”

賈政歡快點頭,“哥哥能不能發財,就在妹夫你身上了。”

七皇子把記錄的想法遞給他,“我們兩個動嘴還行,具體怎樣做就想不出來了,只能看你的了。”

林如海翻看過他們的設想,點頭道,“很好啊,用分工制不僅可以保密,效率也比讓師傅全程製作高多了,我家的傢俱和筆墨作坊都是這樣做的。這個推廣計劃也很有意思,但有一個前提,味精價格必須是百姓能接受的,否則在民間推廣開也無用。”

-----------------------

見上晚:說話有者作

猜你喜歡

同題材或同分類的其他作品。