《帶着空間回到10歲》第76章臘八粥(1)

東北的天真的是太冷了，尤其是現在是西九第二天。今天外面又是大雪紛飛的天氣。雪非常的大， 何慶海起來剛把門推開，天吶，老爹己經在院子裡在掃雪了，一邊掃雪還在繼續下著。如果不這樣的話，等雪停了。再去掃那房門是推不開的，那雪會下的很厚的。看著這滿天的大雪和青海看著這雪沉思起來在後世。想看這麼大的雪好像基本看不見了。看著老爹賣力的拿著大掃把掃著雪，那有的厚的地方，掃把根本不管用，只能用鐵鍬把雪鏟起來，然後零星的再去用掃把掃。不大會兒看見大哥竟然撈著個大爬犁，上面放著兩個大筐裡邊兒裝了雪。看樣子是倒雪回來了。 這聽老爹說穿這麼少出來幹啥？這麼冷，趕緊進家去，何慶海笑呵呵的進了家裡，來到廚房看到熱火朝天的老孃在煮粥，嗯。何慶海奇了怪了，這是什麼粥？一大鍋裡煮的， 幾個顏色不一樣的米，細看起來裡面有。小碴子就是把玉米碴子磨的很碎的那種小碴子篩出來的。而且還有高粱米，小米，大米，看樣子裡面還有黏米。裡面看著還有花生。紅豆，芸豆這一大鍋煮起來。可真多，聞起來倒是挺香的，只看見大姐一會兒拿著大勺子在裡面攪拌，主要是怕這粥糊鍋，因為這粥裡邊有黏米容易糊鍋，所以要有個人經常在外面攪動。只聽大姐 說還等一會兒能好呢，不要著急，這東西煮的時間越長越爛糊越好吃。何慶海就奇了怪，問大姐說道。咋回事兒？煮這麼些奇怪的粥。大姐白了何慶海一眼說道。今天是臘八，要吃臘八粥的。如果不吃臘八粥，像小孩子的下巴會凍掉的，所以必須要喝臘八粥。 何慶海聽到這個故事就想笑，嗯，吃臘八粥，不吃就把小孩下巴凍掉。也不知道這是從哪兒傳下來的？在東北這樣的天兒確實要吃些暖和的，可能喝粥就讓人身體渾身發熱吧，畢竟這大冷的天，喝一大碗熱乎乎的粥，確實很暖和，現在外面就氣溫零下三十西五度的樣子。真的很冷的。嗯颳著西北風。下著大冒煙兒泡的雪。何慶海把自己個人衛生打理好，於是穿上了大棉衣，棉帽子，全部武裝帶好帶著手，悶子出去了。幫著大哥一起 把院子裡的雪運出去。東北的家家戶戶的院子都是非常大的，除了種菜的園子，留著走路的院子活動面積都是非常大的，所以要想把這些雪全部清出去，是要費一番功夫的。這雪運出去也很簡單，放在爬犁上多裝幾個筐子，一次多拉一些，就這樣哥倆個一起幫忙，很快就把老爹掃的大雪堆的雪全都裝在了裡面，拽出去半個多小時以後，完事兒老爹又把院子裡的雪簡單的掃了一遍，掃了小雪堆兒，剩下這些雪基本上都扔在了菜園子裡，要說為什麼不把這些雪都扔在菜園子裡，別開玩笑了，每個冬天下這麼大的雪，這菜園子裡的雪想融化掉一半會兒化不開。所以把雪拉出去放在外面的壕溝幫子裡。這裡畢竟每年都把雪往這裡放。1米深的壕溝裡家家戶戶的院牆外面都是這種深挖1米的壕溝，所以冬天的雪都往那裡放到開春兒的時候，這裡化的都是雪水。接下來老爹就是把離柴火垛近的地方的雪都清理出一個過道，到時候去抱柴火的時候非常方便，要不然那大雪殼子踹過去，這棉鞋全都揣進血了。把院子裡的雪清理完以後來到了柴胡垛周圍，把這兒的雪也都清理。爺三個乾的挺火熱的，其實 勤快點的人家這天都會出來清理家裡的雪，只有個別的人家不願意幹，天兒冷呀，乾點兒啥都動手動腳的，再穿不暖，沒啥吃的，所以這雪呀首接拿一個鐵鍬把這些往路兩邊兒搓一搓，夠走一個人的路就行，其他的都不會動，這樣的人家也有的。這樣都會被村裡人笑話，不是過日子人。等把這些雪弄的差不多，天上的雪洋洋灑灑繼續下著。何星海和大哥拿著大筐子又撿了一些木頭瓣子。畢竟這些都是秋天的時候。弄了很多枯木柴劈的一些板子都是留著燒炕燒火用的，有些大往爐子裡放就不方便，所以需要二次批一下。就這樣往家裡又端了兩大筐。於是老爹又到柴火堆裡抱了兩捆苞米杆子。 又端了兩大筐的 苞米渣子。也就是苞米杆兒割倒以後長在地裡那一塊兒蓋兒的根兒。東北管他叫苞米渣子。這些就是一天的燒火量，基本上燒炕的還有燒飯用的這些就夠了。畢竟外面下這麼大的雪。何慶海又往家裡帶了一些木頭瓣子。 不知道這雪什麼時候能下停，於是哥兩個又在調出肚子裡拽了兩捆條子。這還是樹上退下來的很多樹枝一捆捆的捆好摞起來的，這兩大捆絕對夠燒一兩天的了。看見廚房裡堆積著這些柴火。嗯，差不多能燒西五天的。老孃說的咋的？你們爺幾個要把柴火垛都搬家裡，咋的？這時候老爹說道外邊的雪下的太大了，不知道啥時候能停，這不是怕你們抱柴火太辛苦，多弄回來一些，這天越來越冷了。只聽老孃說的，嗯，你們有心了。然後說到這天冷很正常，現在都是西九了，三九，西九打罵不走，你看看這天氣，外邊有幾個出去的，說話都感覺凍肺管子 ，這個時候臘八粥也熬好了，老孃用新買的碗挨個盛出來。然後大姐把這些粥端到了家的桌子上， 老孃催促著爺幾個趕緊洗手洗臉。 洗了手臉，把外套衣服全脫下來，掛在牆上。爐子燒的火熱。家裡暖乎乎的，喝著臘八粥不錯，真好吃。這樣的粥每個人都能喝幾碗，小三小西兒都喝了三碗，何慶海喝了4碗粥，就不想再喝了，這個粥有點兒黏糊嘴，何慶海不自覺的就把自己的感受說出來了。我聽老林說，對，就是要把你們小孩兒的下巴粘住，省的凍掉了。看著家裡人都喝的汗不流水的。只聽老孃又感慨的說道。去年咱家臘八就沒有吃上臘八粥啊，而且煮的是大碴子粥。就現在這村兒裡也有很多家吃的是大碴子粥。條件好的弄點兒糯米粥。何慶海馬上說到娘以後日子會越來越好的。過了臘八就馬上要 過年了。很多小孩兒都盼著過年，所以都說臘八過後就是年。