張虎對王賢的冒失舉動十分不滿,給王賢推了個趔趄,楊行秋上去扶住了他,勸住了提拳上前的張虎,拉著王賢做到了火堆旁邊。
楊行秋對王賢說:“方才已經講明,不懂之處只管提問!為何魯莽行事?”
王賢說:“凡論事者,違實不引效驗,則雖甘義繁說,眾不見信。事有證驗,以效實然。”這是《論衡》中王充提出的,知識來源於經驗這一基本觀點,蘊含著實證主義的思想。
楊行秋感覺王賢雖然行事上有些草率,但是他的想法已經超越了莊上的很多人,甚至領先這個時代的大多數人,只要稍加引導,或許能成為自已的好助手。
楊行秋對王賢說:“聖人言,再,斯可矣!遇事當思而行之。”王賢點點頭,表示認同,安靜地坐下,盯著眼前的火焰。
張虎手腳麻利地收拾好了獵物,把剝下來的鹿皮繃在木架上,順手放在一處通風口上,把鹿整個穿在烤架上,在火焰的炙烤下,滋滋作響的鹿肉,發出了陣陣焦香。
牛尚提起酒罈,給幾人斟酒,色澤、氣味自然是不能跟昨夜的美酒相比,口感也是相對酸澀,略帶苦味。
楊行秋知道,這是酒罈沒密封好,受到雜菌汙染,眾人端起碗來,楊行秋也隨之一飲而盡,這也比喝生水要安全得多,沒有礦泉水的古代社會,在野外補充水分,主要依賴酒。
放下酒碗,張虎對牛尚說:“莊主,算上這隻,已獲鹿五隻,兔十隻,待鞣製畢後,送賬房入庫。”
牛尚只顧喝酒,點頭表示同意,看著眼前的火候正好的鹿肉,示意張虎切下。
張虎正拿刀切肉,曹羽問道:“收穫又少了些,卻是為何?”
張虎把肉遞給牛尚,對曹羽說道:“戰火連年,四方徵調,禽獸亦不得安歇,如何繁衍生息?”
言畢,轉身切肉。
連野獸都被戰亂波及到了,何況於人呢?楊行秋又惆悵起來,曹羽注意到大哥有些異樣,把剛接過的肉放到了楊行秋的手中。
曹羽寬慰道:“楊大哥,不必擔憂,莊上獵戶還有四家,另有家禽上百,牲畜數十,皮革、肉食尚足。”
聽到牲畜,楊行秋想不到牛家莊還能有養殖產業,連忙問道:“牲畜養在何處?”
曹羽嚥下一塊鹿肉,說:“就在主廳後山洞中,稍後便往。”
楊行秋將手中鹿肉,放入口中,咀嚼起來,富有彈性的肌肉纖維烘烤過後軟硬適中,未經調味的鹿肉,最大限度的保留了鹿肉原始的風味,充滿野性的氣息在口腔內跑動,狩獵得到的肉食給人的感受,跟現代畜牧業的完全不同,在品嚐食物的同時能夠感受到刻在人類基因中的原始慾望。
很久沒吃過肉的王賢,直接將肉丟進嘴裡,燙得整個面部都在抽搐,引得餘下三人一陣大笑。
一番大快朵頤、酒足飯飽後,楊行秋起身跟張虎告別,四人下了山,往曹羽所說的山洞走去。
路上王賢忍不住向楊行秋詢問,張虎為什麼要把腦髓和鹿皮放在一起。
楊行秋簡單解釋了一下,這是獵人常用的腦鞣法,利用腦髓中的脂肪充當糅液,分解皮革中的蛋白質,這樣皮革就變得柔軟充滿彈性。
王賢被脂肪、蛋白質這樣的生物學名詞弄得有些糊塗,這樣讓他安分了好一陣,一直到眾人調查完畢,回到主廳。
一進主廳,楊行秋就看見葉陽鶴在為盧老夫人號脈,夏荷讓眾人稍等片刻。
葉陽鶴將手收回,對盧老夫人說:“老夫人舌質正色,舌苔薄黃,脈弦細數,心煩失眠,夜寐夢多,情緒急躁,飲食無味。此乃情志抑鬱,思慮過度,心陰虛損,肝鬱不舒所致。”
盧老夫人露出笑容,對葉陽鶴說:“正是如此,葉夫人可有法醫治。”
葉陽鶴讓春桃拿來湯盅,還是跟昨天的一樣,“老夫人,此湯名為龍骨湯,有養心安神,緩肝解鬱,清熱疏絡之效,再修煉回春之功便可康復。”
聽到回春兩個字,盧老夫人開心地笑了起來,眼睛都成了一條縫,哪個女人不希望自已青春永駐呢?她問到:“此功如何修煉?”
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