被邀請一同進餐的牛鈞,盤腿坐在食案旁邊。
“叔叔,吃塊豬骨!”
葉陽鶴熱情地往牛鈞的碗裡夾菜。
這一舉動,弄得牛鈞一愣。
楊行秋出言想要勸阻。
看著熱情的葉陽鶴,牛鈞遲疑了一下,把碗遞了過去。
本就心煩意亂的楊行秋更加混亂了。
夫禮之初,始諸飲食。
就是說在用餐的時候應該講究飲食禮儀,並且還應該按照長幼尊卑的方式來排列座位、分配食材。
今天每個人日常接觸到的是合餐制。
一群人圍著桌子,互相給對方夾菜的場景。
這是游牧民族帶來的習慣,南北朝時期傳入,隋唐時才普及開。
席地而坐、憑案而食的分餐制。
才是魏晉時代的飲食禮儀。
分餐制可以體現儒家所倡導的禮教,是當時人們都比較看重的地方。
每個人可以根據食量取餐或接受配給,這樣不僅可以節約糧食,同時還能有效避免大家在一個盤子裡翻菜,既遵守了禮儀又比較衛生。
牛鈞應該是第一次遇到有人往自已碗裡夾菜。
不過,看他吃得很開心,應該不反感吧!
“煮得鮮甜嫩滑,實在美味!春桃的手藝也越來越好!”
牛鈞啃完豬骨,忍不住稱讚起來。
“是夫人教我做的!”
春桃趕緊將功勞推給葉陽鶴 。
“好!好!好!”
牛鈞邊稱讚,邊拿起粟餅,塞進嘴裡。
“又會治病,又會做飯,只是這醫術從何處得來?”
楊行秋聽出牛鈞話裡的意思,用眼神示意葉陽鶴不要回答。
“雖小道,必有可觀者焉。避亂之時,偶得一保命之法!”
跟現代受人尊敬的醫生不同,古代醫生的地位不是很高。
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