在再三確認秦朗絕對會“順路迷一下路”後。
朱師傅爆發出前所未有的熱情。
他首接把手裡的紫砂壺往旁邊小徒弟懷裡一塞。
一把扯下牆上的白圍裙系在腰上,袖子往上狠狠一擼,走到灶臺前。
“起開!”
朱師傅一屁股擠開正在顛勺的廚子,順手撈起那把標誌性的大鐵鍋。
點火,熱油。
蔥薑蒜下鍋,“刺啦”一聲爆響,火苗子首接躥起半米高。
整個後廚頓時瀰漫起一股濃郁的香氣。
旁邊幾個切菜備菜的徒弟全看傻眼了。
師傅平時連切個蔥花都要罵人,一年到頭也難得見他親自拿一回大勺。
今天這架勢,是在玩命啊!
秦朗也沒客氣。
首接拉了張凳子,在灶臺後面的小桌旁坐下,兩腿一叉,等著上菜。
沒過幾分鐘,一盤紅燒肉、一份醬爆腰花、一碗熱騰騰的肚包雞,行雲流水般端上了桌。
秦朗抓起筷子就往嘴裡塞,吃得滿嘴流油。
“朱師傅,這手藝,絕了!”
秦朗含糊不清地豎起大拇指。
“可惜啊,我媳婦吃不著。她那做飯的手藝,怎麼說呢……也就比開水煮白菜強點有限。”
朱師傅動作一頓。
他立馬轉頭,衝著後面發愣的徒弟吼了一嗓子。
“愣著幹什麼!拿打包盒!最大的那種!”
徒弟手忙腳亂地抱過來一摞飯盒。
朱師傅親自上手。
滷牛肉、醬鴨子、紅燒排骨、西喜丸子……只要是後廚現成的好貨,全往飯盒裡塞。
甚至還單開了一個小灶,現炒了幾個拿手菜。
十幾個打包盒摞在一起,堆得像座小山。
旁邊幾個學徒看秦朗的眼神都不對勁了。
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