池夢鯉掏出錢包,點出一張大金牛,遞給喜仔身後的馬仔:「caI電話給相熟的茶餐廳,讓這幫撲街送貨。」
「跑來跑去,雙腳系咪唔值錢架?」
「按人頭買,一人一杯珍珠奶茶,一人兩個蛋撻,人人都有。」
「外面的碼頭工人,一人一杯絲襪奶茶,一人一個西多士,算是我給這幫撲街加餐。」
「這樣應該夠了!」
池夢鯉又從錢包中點出一張大牛,遞給跑腿馬仔,讓這個撲街按照自己說的做。
「多謝老頂!」
聽到有油水刮,又有蛋撻吃,喜仔的細佬很開心,他接過銀紙,說了一句吉祥話。
池夢鯉順著樓梯直接上了三樓,碼頭有一間屬於他的辦公室,他推開門走進去,坐在沙發上,伸了個懶腰。
喜仔站在一旁,沒有落坐,他擺了擺手,讓守在的門口的馬仔們閃人,自己陪著。
守在門口的馬仔們,全都聽話地閃人了,順手把辦公室的門關上,給阿公跟大佬聊天的空間。
「坐!」
「就幾天沒見,裝陌生人?」
池夢鯉擺了擺手,讓喜仔不要客氣,找地方坐。
見拜門大佬對待自己還跟從前一樣,喜仔就放心,他臉上都是笑容,趕緊坐到了池夢鯉旁邊的沙發。
把口袋中的煙盒,都彭打火機扔到了茶几上,池夢鯉翹起二郎腿,放到了茶几上。
看向視窗,看著龍門吊把一個個貨櫃放到平臺上,一臺臺貨櫃貨車將這些貨櫃運進冷庫中。
池夢鯉收回目光,看向喜仔,把嘴上的紅雙喜菸頭按進菸灰缸當中。
「麥頭的貨安排好了咩?」
前幾次交易,都是試水,今天晚上才是壓軸龍鳳大戲。
龍宮夜總會倉庫內的上等天九翅,繁肚公,兩頭棠心鮑都已經告急了,剩下的量,一個禮拜都撐不住。
兩頭棠心鮑很好搞,因為能製作的海鮮行,就那麼兩家,搞不了鬼!
所以池夢鯉ca給麥頭,要了五噸天九翅,一噸魚肚公,半噸燕窩,十噸響鑼,兩噸黃油蟹。
黃油蟹是香江頂級酒樓的新寵,從漁民眼中的病蟹(膏脂異常融化)到闊佬老細餐桌上的黃金蟹。
全香江最出名的老饕天叔,也是在偶然間發現,稱讚其舉世無雙。天下第一,之後香江的各大酒樓主廚,開始研究黃油蟹。
福臨門開始,鋪記酒家和燕京樓跟進,最後潮州樓發揚光大,只用短短的三個月。
黃金蟹不好搞,因為只有特定水域才產出,但南門集團神通廣大,能搞到這種頂級食材。
「上兩次貨,是後半夜到的,我親自開大飛快艇去驗的貨,驗完貨之後,直升飛機才抵達,把您要的貨運到碼頭。」
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