「喂!華生冰店,有咩可以幫到你?」
白頭鷹當然不是想要買冰塊,這家店是幌子,拿到的原材料,都存放在這家不起眼的九龍城冰店中。
翹著二郎腿的電池,正在吃著花生米,喝著冰鎮啤酒,囂張地打了個大大的飽嗝,一副無所謂地態度介紹生意。
「撲街仔,找便籤記錄一下,要開工了!深水埗,八角亭,送十塊冰過去。」
白頭鷹當然記得心腹細佬電池的聲音,並且也從電池的聲音中得知,知佢飲大咗啦!
所以忍不住罵了一句,讓這個撲街仔趕緊打起精神來,把手上的燙手山芋送出去。
被罵的狗血淋頭的電池,也聽出白頭鷹的聲音,他趕緊把雙腳從桌面上放下來:「我知,深水埗,八角亭。」
「十塊冰!」
「大佬,馬上就裝車,準時送到。」
聽到電池肯定的答覆,白頭鷹才氣消,他將神秘人給的電話號碼告訴了電池,讓電池到了call這個電話交貨,然後飛快地撂下話筒。
訊息傳遞完,白頭鷹又坐回座位上,繼續吸引火力,品著茶,聽著粵劇,等待著大業仔過來見自己。
華生冰店內的電池,嘴裡罵了一句「老撲街!」就晃晃悠悠地從座椅上站起來,穿上厚厚的棉服,走進了冰庫當中。
冰庫內,四五個全副武裝的操作工,正在往模具內澆水。
在零下二十度的溫度中,進入模具中的水,不到五分鐘,表面就開始結冰。
雖然裡面的水,還沒有凍結實,操作工們在嫻熟的配合中,已經把模具拆開,將初具雛形的冰塊,推進庫房的深處。
這種初加工的冰塊,要在冰庫內最少凍十天,才會凍結實,不易融化。
海鮮市場的大小檔口,生鮮超市,都需要這種凍結實的冰塊,來給海產品降溫。
「電池哥!」
「電池哥電池哥。」
電池走在過道中,往冰庫的最深處走去,正在往外運冰塊的操作工,見到電池,紛紛打招呼。
而電池他只是敷衍地點了點頭,算是回應,徑直走進了冰庫的最裡面。
拉下繩索開關,將燈光開啟,他把褲腰帶上的鑰匙取下來,將捲簾門開啟,用力地推上去。
這間獨立的倉庫內,放著三十五個大冰塊,橘黃色的燈光打在上面,絢爛多彩。
三十五個圓球原材料,已經變成了三十五塊大冰塊。
為了妥善保證原材料不被條子刮出來,原材料直接摻水凍成大冰塊,為了不被弄混,就直接放進了單獨的倉庫內。
電池走上前,摸了一下已經凍的非常結實的原材料,得意地笑了笑。
條子們就算是把腦袋想破,也不會想到,製作最頂級豬肉的原材料,已經變成冰塊了。
「搵幾個人過來啦!十塊冰,運上車。」
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