陸昭宇被眼前這位胖胖的大姐那爽朗暢快的笑聲,還有熱情洋溢的笑臉,所深深感染。
這雞雖然還沒有吃到,他己經相信味道絕對差不了。
胖大姐在幾隻收拾乾淨的白條雞中,左右扒拉了兩下。
最後拎起一隻在手裡,衝陸昭陽笑著問:“弟弟,瞧瞧這個怎麼樣,滿意不?”
陸昭陽探著頭仔細瞧了瞧,點頭評價道:“看樣子應該在一年左右。”
說著,他接過大姐手裡的土雞,扭頭衝身旁的弟弟認真解釋道:“瞧見沒,這隻雞爪子細硬粗糙,一看就是散養的走地雞了。這個月份也合適,時間短的小雞一燉就太爛了,太肥的老雞又都是油,大姐給挑的這種接近一年的土雞最合適了,肉質緊而不會發柴,軟爛入味,肉嫩多汁,適合鐵鍋燉。”
“剛好能煸出香味來,燉出來的湯同樣醇厚濃郁,香而不膩。”
陸昭宇哪裡懂這些,聽得一知半解。
但是,他更沒有想到是哥哥竟然懂得這麼多。
哥哥在這裡哐哐哐給他講解兩道數學或者物理題,他都絲毫不會覺得奇怪。
偏偏是一隻雞。
陸昭陽講的不僅專業,而且滿是熱情。
陸昭宇聽不懂,但是有種深深地不明覺厲的感覺。
“大姐,我說得可對?”
陸昭陽跟大姐虛心求證道。
大姐聽完,這下笑得更開心了:“對,說得都對,都說到點上了。”
陸昭陽呵呵一笑:“那我這個徒弟算是出師了吧?”
這些小知識自然是眼前這位大姐教給他的。
“出師了,出師了,以後指定不能讓人給蒙了。”
胖大姐笑得眼睛都快看不見了。
……
“老弟你先歇會兒吧,我這就收拾收拾把雞燉上。”
一回到家,陸昭陽放下東西就著手要準備燉雞了。
“哥,我來幫你吧。”
換做往常,陸昭宇肯定要趁這會偷閒抓緊時間玩會手機。
但是今天不同,在哥哥的影響下,他對燉雞,或者說做飯這件事突然也有些不小的興致。
要說起來,像他這個年紀的半大少年,哪怕是出生在農村,事實上也很少參與勞動了。
廚房更是幾乎沒有進過,以前他自然也不感興趣。
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