《撿了一個狀元郎》第35章 第 35 章 歸家小廚開張,鬧事食客……(2)

作者:衿樾·3個月前

如此尋訪盤算了近一個月,終於,在永興坊與安仁坊交界處的一條街上,姜蓮姝相中了一處鋪面。

這裡不算最熱鬧的主街,但往來人流量也很大,多是附近街坊和做些生意的百姓。

鋪面原是家雜貨鋪,前後兩進,前頭廳堂方正,能擺下七八張桌子,後頭連著個院子,有灶間和兩間廂房,正好可做廚房和倉庫之用。

最難得是房東老實,租金要得公道,也同意他們按自己的意思稍作修葺。

姜蓮姝與房東簽了契,付了定錢,那顆懸著的心,才算落下一半。

姜蓮姝事事親力親為,白日在外奔波,晚間還要與崔懷瑜商量細節,人眼見著清減了些,但卻神采奕奕,眼睛裡的光又回來了。

崔懷瑜將這一切看在眼裡,心疼她勞累,下衙歸家便幫她分擔些筆墨賬目之事,或是與她一同商議選單定價。

他雖不擅庖廚,在戶部這些日子,鍛煉出來了對經濟實務敏銳的能力。

兩人你一言我一語,常常商量至夜深。

在這期間,林傾嵐那邊再無動靜,彷彿那日的來訪只是一陣無關緊要的風。

姜蓮姝雖偶有想起,但更多的心神已被即將開張的酒樓佔據,那日的情形便也漸漸淡去。

崔懷瑜在戶部的差事也漸漸順手。

他沈心於舊年賬冊之中,雖尚未找到直接關乎崔家舊案的線索,但已經有了明確的頭緒。

姚正尚書對他的態度也稍微溫和了點,尤其是同僚們經過長公主一事,對他則多了點表面客氣。

姜蓮姝的歸家小廚,在暮春的一個清晨悄然開張了。

沒有大肆張揚,也沒有請什麼有頭臉的人物來撐場面,只是簡單的喜慶佈置。

鋪子門口上頭掛著的“歸家小廚”四個字是崔懷瑜親手所題,可姜蓮姝從不拿狀元親筆的名號做宣傳。

門楣下懸著一串風鈴,叮咚作響。

開張頭幾日,生意比姜蓮姝預想的還要好些。

一來是這送飯上門的新鮮法子,著實吸引了不少人。

附近幾條巷子裡,雙親都在外頭做工的人家,一些懶得出門的讀書人,都試著遞了訂選單子。

姜蓮姝將選單寫得極清楚,一葷一素一湯,搭配米飯,統共不過十五文錢,若只要素菜,則十文,價錢公道。

送來的食盒用厚厚的棉套裹著,開啟時飯菜還冒著熱氣,味道也是家常的可口。不過三五日,口碑便傳開了,每日午前,鋪子後院灶間便忙得不可開交。

二來是堂食的生意也漸漸有了起色。

鋪面收拾得乾淨亮堂,桌椅碗筷都擦得鋥亮。

姜蓮姝請的廚子是個四十來歲的老師傅,姓何,原在城南一家大酒樓幫廚,因性子耿直得罪了人,被排擠出來,手藝紮實得很,尤其幾道家常小炒,鍋氣足,滋味厚。

尤其是有一碗豆腐羹特色菜式,滋味更美。

春桃在前頭招呼客人,她性子活泛,嘴又甜,見人便帶三分笑,很能攏住客。

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