《【明偵】噠噠!我們又見面了!》第9章 對“舅”當歌,人“參”幾何(1)

作者:大河道的孫桓·4個月前

“喂,我們來了啊!”大張偉蹲下身子,對葡萄酒莊園大門口裝的門鈴大聲喊道。

“你幹嘛呀?嚇我一跳。”撒北疑惑地回頭。

“我跟那門鈴說一聲,到了給我開個門。”大張偉嘿嘿笑道。

“怎麼回事,還沒喝呢就醉了。”何玖吐槽。

“下午好!我叫瑪麗,歡迎來到這裡。”葡萄酒莊園的負責人瑪麗笑著迎出來。

“下午好!”哈比比團的各位熱情回應。

“那讓我來為你們介紹一下這個莊園吧。”瑪麗說著一邊帶著大家往裡走一邊介紹著莊園的大致情況:“我們佔地大約,我們可以生產大約兩萬五千瓶葡萄酒。大家看到現在葡萄藤上的葡萄己經採摘完了,它們現在休眠了。”

“醒醒,醒醒!”大張偉對葡萄藤喊道。

瑪麗繼續介紹說:“他們需要為下一個季節儲蓄能量,然後樹葉會落下來,明年三月第一片葉子會長出來,之後葡萄也會長出來,我們會再次採摘。”

“哦,等於說我們現在己經錯過了葡萄的採摘季節了。”撒北問瑪麗:“咱們這邊的葡萄大概是什麼時候採摘呢?”

“大概是每年的八到十月份,不同的品種成熟的時間不太一樣,每年因為氣候不同也會有一些變化。”瑪麗認真回答。

“那接下來我們進去,去看一下我們是怎麼做酒的。”瑪麗帶著大家往釀酒坊走去。

“這裡面有謎題嗎?”大張偉嘀咕。

“他肯定有。”魏晨無比篤定。

張若昀開啟腦洞:“讓我們猜哪個是老舅的原漿。”

“對,我們要找老舅是不是?之前那個手冊上有寫好像,要找屬於《大偵探》年份的‘老舅’。”楊蓉想起來了。

“哇!”大家都被釀酒房裡高顏值的酒桶驚呆了。

“這怎麼是彩色的桶?不應該是木桶嗎?”吳昕疑惑。

“這個酒桶真的很有設計感,包括它的顏色配色。”撒北由衷感嘆。

“你看它那個形狀,全是‘老舅’的形狀,太可愛了。”大張偉指著尖頭大肚子,外帶西條腿的酒桶說道。

“他大舅,他二舅,都是他舅~~”張若昀來了一段民族風說唱。

“他這個不是酒桶,是釀酒的機器,也就是還沒有到存放的那一步。”何玖給大家解釋道。

“他這個是怎麼工作的呢?”撒北問道。

“我們把採摘好的葡萄運到這裡,然後首接全部放進蛋桶,我們不按壓葡萄,也不踩葡萄,所有的步驟都在桶裡進行。”瑪麗答道。

“不踩啊?!”大張偉有些失望的樣子。

“對,不踩。”瑪麗笑笑,繼續說道:“葡萄在蛋桶裡被搗碎,經過12天后就會變成葡萄酒,之後它會在裡面發酵六個月。不同的葡萄風味是不一樣的,六個月之後我們將它們混合起來,因為我們想要更加豐富的口味。”

“嗯,不同品種的葡萄單獨釀,釀完之後在調。”張若昀點點頭。

“但是葡萄酒也是有區別的,有一些酒在年份小的時候品質很好,還有一些酒在年份小的時候品質不好需要等待一段時間,有的酒我們要等待五年的時間。”瑪麗繼續介紹:“在那之後,我們會把它放進木桶裡以獲得更多的口味。”

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