第1175章
這一次林凡蒸餾的是市面上流通的最普遍的黃酒各家有各家的叫法，但大體都差不多，度數在十二三度左右，只能說比後世啤酒的度數稍微高點，口感嘛偏澀一些。
只不過這種酒的好處就是釀造起來簡單而且成本比較低所以被林凡拿過來進行蒸餾了。
經過第一遍蒸餾之後，經過測試，酒精的度數提高到了四十度左右，而且酒液也從原本的昏黃色，變成了接近透明的淡黃色。
出酒率林凡也大概計算了一下，一百斤下去大概能出五十斤，還算可以。
不過林凡並不滿足，很快用蒸餾出來的頭酒再次進行第二次蒸餾。
經過了兩個時辰左右的時間，一百斤的酒蒸餾出了差不多近七十斤，出酒率有所提高，度數也達到了六十度，酒液已經完全透明，入口已經有些麻舌頭了。
這樣的烈酒在如今的宋朝林凡估計沒幾個人能抗住二兩，畢竟他們喝過最好的酒也不過就二十度不到，許多人都扛不住，更何況這。
不過林凡依舊進行了第三次蒸餾，這一次出酒率更高了一百斤出酒達到了九十斤左右，度數也達到了驚人近七十度，基本上已經能夠作為醫用酒精了。
不過這種蒸餾酒自然不能夠就這樣直接包裝了拿出去賣了，而是要先進行勾兌，所謂的勾兌當然不是勾兌水。
而是用高度酒和低度酒進行勾兌，在降低度數的同時可以提升口感，除了勾兌之外當然還有醃製了，就是將一些名貴的藥材類似人參，抑或者虎骨這一類的東西泡在酒裡進行醃製，從而為酒水中新增一些藥用價值。
不過這些都得一步一步來，這個比例自然也要逐漸的去測試，然而這就需要一些人來試酒了，最佳的人選當然是一些酒樓的老闆，他們很多都有自家獨門秘方，吃酒樓這碗飯，對於品酒自然也有自己的一套。
林凡按照比例計算分別調配出了，十幾個度數的酒，最低的二十八度，最高的六十八度。
弄了個秘密的品酒會，請了汴京城十多家大酒樓的老闆，就連樊樓的老闆都來了，目的自然是想讓他們從這些酒中挑出最好的幾種，然後就可以開始流水線生產銷售了。
而且也可以藉著這次機會，直接和這些個老闆談一下後續酒水供應的生意，要知道酒水無論是古代還是現代，那都是妥妥的暴利行業。
要知道同樣是糧食釀造出來的酒，茅子可以賣到四五千多一瓶，牛某山卻只要十八，中間有近二百倍的差價，其中的利潤可想而知。
對於朝廷突然舉辦的這一場所謂的品酒大會，這些個酒樓老闆都是抱有警惕態度的，只因為以前每次朝廷請吃飯都是希望他們捐錢，所以最開始他們都不想來。
只不過林凡如今的聲望，他們也不敢拒絕，所以都是打著出點血的準備來的，然而事情卻出乎了他們的意料。
這一次竟然真的就是請他們來品酒的，隨著一杯杯酒被送上來，這些個酒樓老闆是越喝越心驚，只因為與這裡的酒相比，他們酒樓裡賣的那些都是什麼玩意。
