第25 章 吃到早飯了丫鬟走後，劉三刀沒有馬上回灶臺，而是走到周明面前，語氣恭敬卻不算生分：
“周管事，您早上有什麼想吃的嗎？我專給您做一份。”
周明愣了一下：“早上不是沒有早飯嗎？”
劉三刀微微一笑，彎腰湊近了些，聲音也壓低了兩分：
“周管事您剛接手還不瞭解，不管走到哪裡，這要餓也餓不到廚子啊。”
“每天領回來這麼多食材，每一份食材上摳下一丁點兒，也夠咱們這二十來號人吃飽了。”
咱們廚房的人一日三餐都能正常吃，只要不過分，不往外拿，不浪費，走到哪兒也說得過去。”
原來如此。怪不得張管事能吃得那麼胖。
廚房是做飯的地方，就算不克扣主子的東西，光是從每樣食材上勻一丁點兒出來，也夠這些人吃一天了。
再說大小姐對下人的管理說嚴也嚴，說寬也寬，只要活幹好了，這些事她多半也是睜一隻眼閉一隻眼。
“那就隨便來點吧，我不講究，能填飽肚子就行。大家平日裡早上吃什麼就給我來什麼。”
劉三刀應了一聲，轉身去了灶前。
不多時，他端過來一個粗瓷碗，碗裡盛著大半碗熱騰騰的面片湯，湯裡飄著些切碎的白菜葉和肉釘，旁邊還擱了一個雜糧餅子。
東西算不得多好，但比起侯府給管事吃的午飯，已經強了不少。
周明接過碗，吸溜了一口湯，燙得他嘶了一聲。
餅子是細面的，咬起來軟糯香甜，周明慢慢嚼著。
這是他穿越過來之後，吃的最好的一頓。
廚房其實沒有別的油水。
採買是大丫鬟春蘭管著，食材入庫出庫都有冊子，每一筆都對得上賬，想從中撈銀子是門都沒有。
唯一的油水也就是吃的比別人好些，頓頓有熱乎的，不用餓肚子，僅此而已。
張管事就是靠著這個把自己吃成了兩百多斤的胖子。
周明不會傻到去摳搜這一口吃食，更不可能虧待自己搞什麼清正廉明的人設。
他要的是廚房這二十號人把事幹好，不出紕漏，不給他惹麻煩。
至於這些吃食上的小事，他睜一隻眼閉一隻眼就過去了。
吃過早飯，周明就坐在廚房角落那張凳子上磨蹭著不肯走。
他一會兒端起茶碗抿一口，一會兒又拿起昨天的食材冊子翻了又翻。
明明每一頁都已經看過三遍了，還在那兒裝模作樣地皺著眉頭研究。
劉三刀已經把中午的選單擬好了遞過來給他過目。
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