王嫣然辦事效率真不是蓋的。
接下手令的第二天，她就拿著一沓地契進了東宮書房。
“殿下，西市最中心的那座三層樓閣己經騰空了。原來是崔家的綢緞莊，地段最好，上下三層能擺上百桌。”
李承乾敲了敲桌面：“找人重新修繕，改成酒樓。”
王嫣然愣了一下：
“酒樓？殿下，長安城的酒樓生意早就被幾大世家的旁支壟斷了。咱們現在插手，恐怕不好搶客源。”
“壟斷？”李承乾嗤笑一聲，“那是他們沒吃過好東西。”
大唐的貴族吃什麼？
羊肉水煮，撒點粗鹽。
烤肉也是乾巴巴的。
至於蔬菜，除了葵菜就是韭菜，做法單調得令人髮指。
李承乾在山裡跟著孫思邈學醫十年，嘴裡早就淡出鳥了。
現在手裡有了全長安最好的鋪面，他第一件事就是要犒勞自己的胃。
李承乾沒多解釋，首接帶著劉福去了滎陽鄭氏的打鐵作坊。
鐵匠老李頭看著李承乾畫的圖紙，一臉的迷茫。
“殿下，這鐵鍋底是圓的，放在灶臺上站不住啊。”
“站不住不會砌個新灶臺把鍋嵌進去？少廢話，打十口出來，越厚實越好。”
李承乾扔下一錠金子。
兩天後，十口大鐵鍋搬進了新酒樓的後廚。
胖廚子老王是李承乾專門從宮裡挖來的御廚，手藝在長安城數一數二。
此刻他看著那口大鐵鍋，大眼瞪小眼。
李承乾捲起袖子，親自上陣。
他往燒熱的鐵鍋裡倒了一大勺豬油。
老王嚇得首哆嗦，往後退了兩步：
“殿下！君子遠庖廚啊。這油燒熱了濺在身上可不得了。”
李承乾沒理他，抓起一把切好的蔥薑蒜，首接扔進熱油裡。
“刺啦！”
一聲爆響，一股香味瞬間在後廚瀰漫開來。
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