何雨柱連忙停車：“爹，我有錢。”說著就從口袋裡掏錢。
“你那是你的。”何大清瞪了他一眼，又對雨水說，“跟爹進去。”
何雨柱本想跟著，被老爹一個眼神制止了，只好在外面等著。
好在父子倆沒耽擱多久，何大清手裡提著個布兜，兜上還掛著兩個禮品盒子，一看就挺鄭重。
“哥哥吃糖！”剛一出來，何雨水就從口袋裡掏出顆水果糖遞過來。
“哥哥不吃，雨水吃。”何雨柱笑著捏了捏她的臉蛋。
三人很快到了豐澤園，一進門，何大清就徑直找吳澤生。
“大清來了。”吳澤生招呼道，瞥見他手裡的東西，笑了，“不錯，有心了。”
“我想著登門拜訪更正式些。”
何大清道，“要不今兒晚上，我帶柱子去楚師傅家一趟？”
“成啊。”吳澤生點頭，“我們去跟楚師傅說一聲，定下時間就行。”
何大清應了聲，轉身去找楚東青。何雨柱抱著雨水站在一旁，心裡頭那叫一個亮堂——拜師這事兒，眼看就要成了。
何大清和吳澤生一同去找楚師傅，楚東青自然滿口答應。
這訊息很快傳開，欒掌櫃笑眯眯地走過來：“吳師傅，聽說柱子要正式拜楚師傅為師？我看就別折騰著往家裡去了，今兒就在豐澤園熱鬧熱鬧，也給咱館子添點人氣。我派兩個學徒去把楚師傅的家人請過來，您看咋樣？”
何大清。吳澤生和楚東青對視一眼，都覺得這提議不錯——欒掌櫃給面子，總得兜著。“行，”
楚東青點頭，“我讓老伴過來，順便叫上吳師傅家的，人多熱鬧。”
沒多久，楚家嬸子和吳家嬸子都到了。拜師儀式簡單卻鄭重，何大清讓何雨柱提著拜師禮上前，給楚東青夫婦磕了三個頭，又恭恭敬敬奉上拜師茶。
欒掌櫃笑著起鬨：“成了！今兒就讓柱子掌勺，咱也沾沾光，嚐嚐他的手藝，看看楚師傅到底看上他哪點了！”
這話逗得眾人都笑了。此時已是下午，豐澤園沒什麼客人，何雨柱擼起袖子就進了後廚。
王剛。吳海幾個師兄弟在旁打下手，前廳裡，幾位老師傅和掌櫃的正坐著閒聊，等著開席。
時間有限，複雜的大菜來不及做，但廚藝這東西，往往在家常小菜裡更見真章——刀工的精細。火候的拿捏，一絲一毫都藏不住功夫。
何雨柱手腳麻利，沒多會兒，一桌子色香味俱全的家常菜就端了上來：醋溜白菜脆嫩爽口，木須肉鮮嫩滑潤，還有道紅燒茄子，油亮入味，看著就讓人胃口大開。
他提著酒壺給每個人斟滿酒，自己先端起酒杯，朗聲道：“今兒首先得謝欒掌櫃，給咱提供地方和食材，這份情我記著。”說罷，仰頭幹了一杯。
“好！”眾人紛紛拍手。
何雨柱又倒滿一杯，轉向吳澤生：“第二杯，敬我師傅吳澤生。沒有您當初帶我入行，教我手藝，還不避諱門戶之見把我推薦給楚師傅，就沒我今兒這步。師傅，您多擔待！”
吳澤生笑著擺手，也乾了杯中酒：“你小子爭氣，比啥都強。”
何雨柱又幹了一杯，隨即滿上第三杯，轉向楚東青，語氣誠懇：“第三杯，自然是敬您，楚師傅。謝謝您肯收我這個半吊子當徒弟，往後有啥做得不對的地方，您儘管打罵，我絕無二話。”說著，端杯示意。
楚東青笑呵呵地舉杯：“啥也不說了，喝酒！”兩人一碰杯，都幹了下去。
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