他瞪向何雨柱：“我聽說你以前是個廚子？”
“報告排長，是！”
何雨柱朗聲回道，“我之前在京城豐澤園當學徒，拜師川菜大師吳德生，後來又跟魯菜大師楚師傅學過手藝。”
“我讓你顯擺了？”王大山突然吼道，“在我面前嘚瑟什麼？”
何雨柱心裡一緊，剛想認錯，王大山卻話鋒一轉：“何雨柱！”
“到！”何雨柱立馬立正。
“現在跑步去食堂！”王大山下令，“我剛跟連長申請了，庫房裡有豬肉和土豆，你給全新兵連燉一鍋！”
何雨柱眼睛一亮：“排長，真的？”
“廢什麼話！快去！”
王大山踹了他一腳，嘟囔道，“炊事班那幫貨，做的飯跟喂牲口似的，煮熟了就完，能嚥下去就不錯。你要是敢做砸了，看我怎麼收拾你！”
三班的人一聽，頓時歡呼起來，端著碗筷就往食堂湧。
何雨柱回頭喊：“哥幾個搭把手！雞肉我們一會在吃。”
到了食堂，三班的人立刻分工：魏威力氣大，負責劈柴燒火；周陽細心，蹲在一旁削土豆，切成方方正正的塊；孫衛國笨手笨腳地摘菜，倒也沒添亂。
何雨柱繫上炊事班借的圍裙，看著案板上的半扇豬肉，心裡有了譜。
他把肥瘦相間的肉切成大塊，先在鍋裡煸炒出油，逼出肉香，再加上蔥姜爆鍋，倒上醬油翻炒出顏色，接著往鍋裡添足熱水，撒上花椒。八角，大火燒開後轉小火慢燉。
等肉燉得差不多了，他把土豆塊倒進去，蓋上鍋蓋繼續燜。
沒多久，濃郁的肉香混著土豆的清甜就瀰漫了整個食堂，連路過的老兵都忍不住探頭：“今兒炊事班轉性了？”
何雨柱掀開鍋蓋攪了攪，又撒了把鹽調味，拍了拍手：“成了！”
王大山不知啥時候站在門口，抽了抽鼻子，板著臉道：“還愣著幹啥？給各班分下去！”
新兵們早就聞著香味在食堂外排好了隊，一看到冒著熱氣的土豆燉肉，眼睛都直了。
分到肉的人三口兩口就扒進嘴裡，燙得直哈氣也捨不得松嘴。
“比炊事班做的強百倍！”有人含糊不清地喊。
王大山端著自己的搪瓷缸，蹲在角落裡吃得香，瞅著何雨柱的眼神都柔和了些。
何雨柱擦了擦手，看著眾人狼吞虎嚥的樣子，心裡頭熱乎乎的。
以前在豐澤園做菜是為了餬口，現在在這軍營裡，一鍋燉肉就能讓戰友們笑得這麼開心，這份成就感，倒比在飯莊裡被客人誇幾句更實在。
等大家吃得差不多了，他才想起三班那鍋沒吃完的野雞湯，拉著幾個戰友回了宿舍。
魏威舀了一勺熱好的雞湯，咂咂嘴：“還是咱柱子這手藝，頂呱呱！”
何雨柱笑著踹了他一腳：“快吃你的，吃完了還得幫炊事班洗碗呢！”
。憶記的暖最裡連兵新了倒，飯夜年的盛上不算頓這，語笑聲歡的裡屋著映，的堂堂亮月的外窗
