第 185 章 豐澤園後廚顯身手何雨柱辦事麻利，到派出所砸了鋼印。交了錢，沒多耽擱，徑直往豐澤園趕。一到地方，店裡的服務員。跑堂的大多認識他，都熱情地打招呼。
他走到陳雪茹和何雨水坐著的桌子旁：“點菜了沒？”
兩人都搖了搖頭。
“行，那我去後廚弄。”何雨柱把車鑰匙往桌上一放，“這是你車的鑰匙。”
一進後廚，大夥見了他，紛紛上前招呼。朱金偉拍著他的肩膀笑：“呦，你怎麼來了？”
吳澤生也走了過來：“柱子，過來有事啊。”
“師傅，我帶妹妹過來，走到這兒餓了，想弄點吃的，我自己下廚炒兩個菜。”何雨柱笑著說。
楚師傅也樂呵呵地過來：“你小子自己吃飯，還親自下廚？”
“嗨，哪敢勞煩各位大師傅，就想讓我妹妹嚐嚐我這三級大廚的手藝。”何雨柱打趣道，引得眾人一陣笑。
吳澤生擺擺手：“行了，剛子，把你的灶臺讓給他。”
何雨柱連忙問：“蔥燒海參，有泡好的嗎？”
“有有有。”楚師傅忙說，“我讓小李給你拿過來。”
何雨柱在廚房忙活起來，也沒打算做太多，意思意思就行。
忽然他像是想起什麼，喊住朱金偉：“師兄，咱這兒有燒烤爐子不？幫我把火點上，我想烤點羊肉。”
朱金偉瞅他一眼：“你小子又想整什麼新鮮花樣？”
“嗨，就幫幫忙唄。”何雨柱笑著求道。
朱金偉無奈，只好去準備。後廚確實有燒烤爐子，只是樣式和後世的不一樣，更像是簡易的炭火爐，用起來得格外留意火候。
何雨柱一邊等著海參，一邊盯著那邊的爐子，心裡琢磨著：讓雨水和雪茹嚐嚐鮮，也挺好。
現在用的是炙子烤肉爐，專門用來烤肉片的。
何雨柱讓朱金偉切了些羊肉，自己在一旁吊湯，同時支起爐子開始烤串。
量不算多，但豐澤園的調料齊全，肉烤到七八分熟，他便開始撒調料。
誰知他烤串的時候，後廚不少人都圍了過來。
等他烤好10串，正撒著辣椒，一抬頭見眾人圍著，不禁笑道：“你們都圍著我幹什麼？”
吳澤生看著那串肉，好奇問道：“你小子這是什麼做法？”
何雨柱這才想起，這時候好像還沒羊肉串的說法，都是大片烤肉。他把烤串裝進盤子，笑道：“師傅，這回頭再說，我先把菜弄完，讓我妹妹先吃著，回頭再細聊。”
他手腳麻利，很快做好蔥燒海參。清炒白菜，還有拿手的酸菜魚。
服務員把菜端出去後，他才解釋道：“師傅，這串是我突然想出來的，覺得這樣烤著吃味道更透，不像大片烤肉那樣厚重。您要不嚐嚐？”說著遞過一串。
吳澤生接過來聞了聞，咬了一口，周圍人都盯著他。
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