第 244 章 臨灶掌勺遇臨產,心急如焚得雙棒何雨柱另一隻鍋還燉著肘子,一邊盯著火候一邊跟朱金偉講解成色:東坡肘子得先煮後蒸,一步都不能亂。
酸菜魚一齣鍋,他立刻刷鍋調紅油醬汁,一步一步細細教給朱金偉:“三師兄,這菜不難,煮蒸都是基本功,絕活全在這碗汁裡。看好火候和下料順序。”
王剛在旁邊忙得額頭冒汗。他雖是五級廚師,水平不低,可要是真老饕面前還是差點意思。
燒烤的肉串早就醃好串完了。何雨柱挨個檢查了一遍,開口道:“三師兄,這肉不是我醃的,好不好吃就看你們的手藝了。燒烤就看醃肉和火候,火大了澆水,火小了扇風,一定要趁熱吃,外焦裡嫩。帶點麻麻辣辣,才算到位,涼了就廢了。”
他手裡抓著二三十根肉串,手腳翻飛撒料,最後一把芝麻往上一揚,往盤裡一碼:“上菜!”
朱金偉剛想開口再問兩句,一個保衛科的人急匆匆衝進來,臉色都變了:
“科長!您家裡來電話了,您媳婦要生了,已經送醫院了,讓您趕緊去協和!”
何雨柱腦子“嗡”的一聲,手裡的東西一扔,“唰”地一把扯下圍裙,轉身就往外衝。
“糟了......我一直算著日子,怎麼偏偏趕在這個時候!”
腳步越跑越快,心都提到了嗓子眼。
何雨柱早就把廠裡的吉普車提前打好招呼,就怕陳雪茹哪天突然要生。
可真到這一刻,他在路上恨不得抽自己兩個嘴巴子——早該把人提前送醫院住著的!一想到這個年代的醫療條件,他後背一陣陣冒冷汗。
王剛這邊剛炒完菜,一看何雨柱瘋了似的衝出去,立馬對朱金偉喊:“金偉,我這兒走不開,你趕緊跟過去看看能不能搭把手!”
朱金偉也懵了,圍裙一扔就往外跑。
王剛看著空蕩蕩的後廚,狠狠往自己臉上扇了一巴掌,氣得罵道:“我這嘴!今天叫誰炒菜不好,偏偏叫柱子,真是缺德!”
何雨柱一路衝到保衛科,對著門崗吼:“鑰匙!快給我鑰匙!”
拿到鑰匙,他噌地跳上吉普車,一腳油門轟出去,車直接竄了出去。
沒一會兒就衝到協和醫院,急剎車一響,他人已經跳下車,瘋了一樣往裡衝。
迎面撞見個護士,他一把抓住人,聲音都抖了:“同。同志,婦產科在哪兒?!”
護士被他嚇一跳,連忙指方向:“直走,到頭右拐。”
“謝謝!謝謝!”
何雨柱喘著粗氣狂奔過去,一眼就看見小蘭。小翠。陳母。何雨水,連侯魁都在。
他衝上去一把抓住陳母:“媽!怎麼樣了?雪茹呢?!”
陳母還算鎮定,瞪他一眼:“慌什麼!剛進去沒多久,還沒生呢,別瞎急。”
何雨柱剛松半口氣,病房裡立刻傳來陳雪茹撕心裂肺的叫喊聲。
他心一下子又揪緊,“噌”地撲到產房門口,魂都快沒了。
小翠連忙上前拉他:“柱哥,你別慌!雪茹姐一喊肚子疼,我們就趕緊叫老蔡開拖拉機送過來了,來得很快,路上她疼得還不算厲害,醫生說宮縮還沒正式開始呢,你別急......”
何雨柱只會機械地點頭,在走廊裡來回踱步,心亂如麻。
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